Ortadoğu Mutfağı

Falafel World

Falafel World olarak, Ortadoğu-Akdeniz mutfaklarının bu özgün lezzetini Bakırköy Cevizlik’teki mekanımızda siz değerli konuklarımıza sunuyoruz. Falafel nohut ve sebzelerle hazırlanan keyifle yenilen leziz bir köftedir. Özellikle Lübnan mutfağında özel bir yeri vardır. Sağlıklı beslenmek, formda kalmak ve aynı zamanda; lezzetli, doyurucu bir öğün istiyorsanız falafeli denemenizi tavziye ediyoruz. Çünkü falafel; çeşitli salata ve soslarla sunduğumuz

Devamını Oku »

Elai Cappadocia

Kapadokya’lara kadar gelip de Uçhisar’ı görmemek, Uçhisar’a gelip de Elai Restoran‘ın benzersiz lezzetlerini tatmamak olmaz. Otantik atmosferi, muhteşem manzarası şöyle dursun, Elai’de tadacağınız lezzetleri uzun seneler boyunca unutamayacaksınız. Elai Restoran mekan olarak 3 bölümden oluşuyor: Kaya Mekan, Teras ve Salon. Sıcak ve etkileyici bir atmosferde toplu yemek yemek, arkadaşlarınızla leziz Kapadokya şaraplarını yudumlamak veya misafirlerinize

Devamını Oku »

Kuruçeşme’nin yeni fast food mekanı: Fes Food

Kuruçeşme’de öğle ya da akşam yemeği yemek için bir yer arıyorsunuz. Arayışınız sırasında bir isim dikkatinizi çekiyor; Fes Food. Okunuşu fast food gibi. İsminin farklılığı dikkat çekiyor. İçeri giriyorsunuz. Sıcak ve tatlı bir mekân… Fes Food’un giriş katında yüksek tabureli yüksek masalar var. Giriş katındaki duvarlara büyük aynalar konmuş. Yemek yerken bir yandan da nasıl

Devamını Oku »
Mekanlardan

GBK’dan yaza özel salatalar ve başlangıçlar

Gourmet Burger Kitchen‘dan (GBK) yaz mevsiminde hafif alternatifler tercih eden lezzet avcıları için farklı malzemeler kullanılarak hazırlanmış 8 çeşit salata sunuyor. Başlangıçlar menüsündeki kimi Ortadoğu mutfağından kimi Batı mutfağından esinlenerek hazırlanmış atıştırmalıklar ise GBK’yı gurme keşif gezilerinin durağı yapıyor. GBK tabii ki her şeyden önce burgerleriyle ünlü, ancak son derece orijinal salataları ve başlangıçlar menüsündeki

Devamını Oku »

Lübnan mutfağının İstanbul temsilcisi: Al Bushra

Ortadoğu’da, Doğu ve Batı arasındaki ticaret yolunun üzerinde bulunan bir ülke olduğu için mutfağındaki lezzetler de çok çeşitli. Lübnan Doğu Akdeniz Mutfağı’nın merkezi konumunda öncelikle. Bu yüzden ne ararsanız var: Renkler, kokular, acılar, tatlılar, baharatlar, zeytinyağları… Binlerce yıllık medeniyetlerin yaşadığı Lübnan’da Arap, Batı ve Doğu kültürü birleşip yeni ve zengin bir yemek kültürü oluşturmuş adeta.

Devamını Oku »

Karen Ortadoğu Mutfağı

Maltepe’nin ünlü eğlence merkezi A’da 216 bünyesinde hizmet veren Karen Restaurant, Ortadoğu mutfağının zengin lezzetlerini, yine Ortadoğu kültürü ve ezgileri ile sofranıza getiren şık bir mekan. Marmara sahilinde, Adalar’ın doyumsuz manzarası eşliğinde, Karen’de, keyifli bir akşam yaşayacaksınız. Karen‘de Lübnan’ın mezeleri, İran’ın pilavı, Fas’ın tagine’i ve çorbası, Suriye’nin Haytalieh tatlısına kadar seçkin ve farklı lezzetler sunuluyor.

Devamını Oku »
Mekanlardan

Lübnan mutfağının İstanbul’daki yeni temsilcisi: Layali

Lübnan mutfağının İstanbul’daki ev sahibi Layali Restoran, Taksim’de kapılarını açtı. Lübnan mutfağının orjinal lezzetlerini sunan Layali, doğu ve batı lezzetlerini farklı yorumuyla İstanbullularla buluşturuyor. Lübnan’ın orjinal lezzetleri Taksim’de açılan Layali Restoran’da lezzet düşkünleri için kapılarını araladı. Rixos’un İstanbul’daki ilk oteli Rixos Elysuim Suites Taksim’in içinde konumlanan Layali Restoran, binlerce yıllık medeniyetlerin yaşadığı, doğu ve batı

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Al Bushra Restaurant

Hilton İstanbul Hotel bünyesinde kısa bir süre önce hizmet vermeye başlayan Al Bushra, Ortadoğu mutfaklarının İstanbul’daki en yetkin temsilcilerinden biri. Otelin 9. katında konuklarını ağırlayan restoran, özellikle eşsiz lezzete sahip Lübnan yemekleri ve seçkin şaraplarının sunulduğu şık bir mekan. Arapça temiz, saf anlamına gelen Al Bushra‘nın anlamını öğrendikten sonra içiniz daha ferah lezzetlere doyabiliyorsunuz. Lübnan

Devamını Oku »
Restoranlar

Nünyo Lokanda Orient

Etiler’de Alkent sitesinde hizmet veren Nünyo Lokanda Orient, özgün menüsünde özel lezzetler ve yaratıcı deneyimlerle hiçbir yerde keşfedemeyeceğiniz tatlar sunuyor. Özellikle Ortadoğu mutfaklarının bilinen yemeklerini, yaratıcı bir sunumla sofranıza getiren Nünyo, farklı mutfakları birleştiren yemek tasarımı anlayışı ile “füzyon mutfağı”nın İstanbul’daki en yetkin temsilcilerinden biri. Nünyo‘nun işletme ortağı ve mutfak şefi Korhan Büyüksuda, Okan üniversitesi

Devamını Oku »

Beyrouth Cafe

Beyrout Cafe Lübnan mutfağının İstanbul’daki en önemli temsilcilerinden. Çapamarka’nın patronu İzzet Çapa’nın Akaretler’deki Al Jamal’in yerine açtığı Beyrouth Cafe & Club, Ortadoğu, Arap ve Akdeniz mutfağının en seçkin yemeklerini, modern bir sunumla misafirlerine ikram ediyor. Özellikle de Lübnan mutfağı lezzetlerini. Beyrouth Cafe & Club menüsünün kapsamı epey geniş; soğuk ve sıcak mezeler, burgerler, salatalar, makarna

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar