Etiketler Etiketler: "Oğmaç"

Etiket: Oğmaç

Anadolu'nun her köşesi yöresel lezzet zenginliği ile bilinir. Çorba çeşitleri de bu zenginliğin baştacıdır. Çorbayla açılan bereketli Anadolu sofralarından seçtiğimiz kimi tarifleri sizin için...

Malzemeler1 kg. buğday unu, 1 su bardağı su, 1 kg. süt, bir miktar tuz ve varsa bir tablet et suyuYapılışı Un su ile karıştırılarak sert bir hamur haline getirilir....

Bolu yemek yapmayı meslek edinmiş kişiler ile ünlüdür. Mengen'den yetişen aşçıların tarihi, padişah mutfağına kadar dayanmaktadır. Atatürk'ün aşçısı da Mengenlidir. Mengenli ustalar günümüzde Türkiye’de olduğu...

POPÜLER YAZILAR