Nigiri

Kalamış Marina’nın Uzakdoğulusu: Hai Sushi

Şehrin koşuşturmacasından kaçmak ve nefis deniz manzarasının karşısında ruhunu arındırmak isteyenlerin uğrak yeri Kalamış Marina‘nın Uzakdoğulusu Divan Hai Sushi, nefis lezzetleriyle sushiseverleri bekliyor. Hai Sushi‘nin benzersiz lezzetlerini evinde denemek isteyenler için ise, yakın semtlere paket servis hizmeti veriliyor. Kalamış Marina’nın nefis manzarasına hakim Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin

Devamını Oku »

Asmalımescit’in Uzakdoğulusu: Wok and Sushi

Beyoğlu Asmalımescit’in uzakdoğulusu Wok and Sushi, sadece Çin mutfağından lezzetleri ile değil, Thai mutfağından özgün tatlarıyla da farkını belli ediyor. Çubukları hazırlayın, Wok and Sushi’ye gidiyoruz! Asmalı Mescit’in ıssız ve kimsesiz sokakları, mekânlara olumsuz bir etki yaptı şüphesiz. Ama ağzının tadını bilenler, sevdiği yerlere yenilerini eklemekten vazgeçmiyor. Wok and Sushi’nin 107 çeşit yemek ve 120

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

IOKI İstinye

Japon mutfağında yaklaşık bin yıllık bir geçmişi olan sushi, özgün lezzetleriyle İstanbul’daki yepyeni bir Japon restoranında İstanbullu sushi severlere sunuluyor. İstinye’de açılan IOKI kaliteli sushi mönüsüyle Uzakdoğu mutfağıseverlerin uğrak yeri olmaya aday. Misafirlerine kaliteli ve uygun fiyata sushi yeme ayrıcalığı sunan IOKI’nin mutfağı Hollywood yıldızlarının popüler aşçısı Keizo Okita’ya emanet. Japon mutfağına tutkuyla bağlı bir

Devamını Oku »

Mövenpick İstanbul’dan Sushi Kursu

Mövenpick Hotel Istanbul, şık davetlerin vazgeçilmez lezzeti sushi’nin yapımını öğrenerek dostlarına muhteşem bir ziyafet vermek isteyenler için 11 Haziran 2011 Cumartesi günü Sushi Kursu düzenliyor. Uzak Doğu ve füzyon mutfaklarında uzmanlaşmış yetenekli Başaşçı David Hoyle tarafından, 15.00 – 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak verilecek olan kursta nigiri, maki ve special roll çeşitlerini hazırlamayı öğrenebilir, evinizde

Devamını Oku »
Mekanlardan

Kişiye özel sushi’nin yaratıcısı: Hai Sushi

Kalamış Marina’nın nefis manzarasına hakim Hai Sushi, yarattığı “Kişiye Özel Sushi” kavramıyla, sushi sunumunda farklılığını ortaya koyuyor. Beş farklı çeşitte hazırlanan sushiler, hem göze hem de damak tadına hitap ediyor. Kalamış marinanın nefis manzarasına hakim Divan Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin nefis ritüelini daha da heyecanlı hale getiren

Devamını Oku »

Tokyo Restaurant

Kapılarını 2000 yılında Ortaköy’de açan Tokyo Restaurant, 2006 yılı ile birlikte İstiklal Caddesindeki yeni yerinde hizmete girmiştir. Japon mutfağında “sushi”den “sashimi”ye, “ramen”den, “udon”a birbirinden lezzetli bir çok farklı alternatifle zengin bir mönü sunan Tokyo Restaurant’ın, 90 kişi kapasiteli yeni mekanında her zamanki keyifli, sıcak atmosferini bulacaksınız. Giriş katındaki Sushi Bar’da usta ellerden çıkmış “roll” ve

Devamını Oku »

Divan Kalamış Hai! Sushi Bar

Elmadağ ve Kalamış’da şubesi olan Hai! Sushi Bar, İstanbul’un ilk hızlı suşi restoranı. Divan Otel bünyesinde faaliyet gösteriyor. Japonya’daki klasik suşi restoranlarında bulunan “dönen servis” sistemi ile hizmet veriyor. Yani restoranın ortasında sürekli dönen bir bant var. Müşteriler bunun etrafında oturuyor. Şef suşileri hazırladıkça bu bandın üzerine bırakıyor. Şefi Japon, ismi Kenji Kume. 15 çeşit

Devamını Oku »
Restoranlar

Miyako

Swissotel bünyesinde hizmet veren Miyako, suşi’den udon’a çok çeşitli Japon yemeklerini bulabileceğiniz bir Japon restoranı. Seksenden fazla Japon yemeğinin yanı sıra Akdeniz ve Marmara’nın taze balıkları, Japon şeflerin özel pişirme yöntemleriyle sunuluyor. Suşiler Japon şef Toshiake Obigane tarafından hazırlanıyor. Taze ve günlük deniz mahsullerinden hazırlanan zengin mönüde “Nigiri” ve kurutulmuş yosuna sarılmış “Maki” çeşitleri sunuluyor.

Devamını Oku »
Restoranlar

Mori Bebek

Türkiyenin ilk sushi restaurantı olan Mori Bebek Japonlar’ın ünlü lezzeti sushiyi tatmak isteyenler için özel bir Uzakdoğu mekanı. Misafirlerimiz alışveriş sonrası, iş yemeklerinde, haftasonu, sinema çıkışında yada özel günlerinde rahatça gelebilecekleri mekanımız fushion zen tarzı dekore edilmiştir. Mori‘de sushi yemenin keyfi yanında, uzun süren aile, arkadaş ve iş yemekleriniz keyfinide çıkarabilirsiniz. Mori, klasik bir sushi

Devamını Oku »

Sushi & Noodle House

Teşvikiye’de Japon mutfağı lezzetlerini tadabileceğiniz hoş bir mekan Sushi & Noodle House. Sade, mütevazi, fakat lezzeti ile iddialı bir mekan Sushi & Noodle House. Sashimi plates, hand rool, maki, nigiri, uramaki, gunkan, udon noodle gibi Japon spesiyalitelerini bulabilmek mümkün.

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar