Başta Antep mutfağı olmak üzere yöresel lezzetleri mevsiminde sofralara taşıyan Nezih Kebap, patlıcan kebabı ve sac kavurma ile sofraları ziyafete dönüştürmeye devam ediyor. Antep mutfağının yüzlerce yıllık lezzet sırları arasında yer alan patlıcan kebabı, yaz mevsiminden sonbahara girerken tam mevsiminde Nezih Kebap sofralarının baş davetlisi oluyor. Domates ve biberin Balıkesir kıvırcığı ile geleneksel bakır saclar
Antep mutfağının lezzet elçisi Nezih Kebap Ramazan ayında geleneksel lezzetleriyle 24 saat hizmet veriyor. Nezih Kebap, Anadolu lezzetlerini yerinden getirip boğaza taşırken geleneksel sunumlar eşliğinde iftar ve sahur sofralarını ziyafete dönüştürüyor. İftar sofralarında ki zenginlik Nezih Kebap yuvalamada ki zengin iftar sofrasına Boğaz’ın eşsiz güzelliği eşlik edecek. Bal, kaymak, pastırma, gün kurusu kayısı, kuru incir,
Yılbaşı sofralarının baş davetlisi hindi, Boğaz’ın Anteplisi Nezih Kebap Yuvalama yorumuyla sunuluyor. Kandıra’da özel olarak yetiştirilen hindilerle hazırlanan hindi dolması Nezih Kebap yorumuyla bu yılbaşında evlerin sofralarında yer alıyor. Nezih Kebap yuvalama yılbaşı akşamını yöresel lezzetleriyle de ziyafete çeviriyor. Doğal ürünler ve geleneksel metotlara bağlı kalınarak hazırlanan 40 çeşit kebabın ve 100 çeşit yemeğin bulunduğu
Nezih Kebap Yuvalama 1950 yılında Gaziantep’te başlayan lezzet yolculuğu bugün Boğaz’ın en güzel noktası Hisar’da dünyaca ünlü Antep mutfağını tarihine, geleneklerine bağlı kalarak tecrübeyle lezzetlendiriyor. 3 kuşaktır Antep mutfağına hizmet etmek ilkesiyle devam eden lezzet yolculuğu bugün dünyanın en güzel noktalarından biri olan boğazda sürüyor. Nezih Kebap Yuvalama dünya mutfakları arasında yer edinmiş olan Antep
Nezih Kebap Yuvalama 1981 yılında İstanbul Mercan Yokuşu’nda İsmail Hakkı Öztürk tarafından kurulmuştur. 10 yıl Mercan Yokuşu’nda hizmet veren Hakkı Öztürk, buradan 1991yılında oğlu Galip Öztürk ile birlikte Kazasker Nezih Kebap Yuvalama’yı lezzet severleriyle buluşturdu. İsmail Hakkı Öztürk Gaziantep mutfağını İstanbullularla buluşturan ilk isim olarak hafızalarda yer etmiştir. Artan kebab talebini karşılama amacıyla 1996 yılında
