Muğla mutfağı, zengin bitki örtüsü ve yöresel tatlarla dolu bir hazinedir. Doğadan gelen lezzetler, geleneksel tariflerle bir araya gelir ve sofralarda benzersiz bir şölen sunar. Muğla’nın yemek kültürü, Ege’nin beslenme alışkanlıklarının izlerini taşırken, kendi özgün dokusunu da korur. Zeytinyağlılar, Muğla mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Taptaze sebzelerin ve otların enfes bir şekilde zeytinyağı ile buluştuğu bu yemekler, sağlıklı
Bu aralar zeytinyağı yönünden şansım açık. Son zamanlarda birçok lezzetli zeytinyağı tattım. Mutfağın temel kurallarından biri malzemenin kalitelisini kullanmaktır. Bunun için de zaten genelde evdeki hesap pazara uymaz… Mutfakta bu konuda esneklik daima iyi sonuç verir. İtalyan mutfağının en önemli hasleti budur. Malzeme kalitesinden ödün vermezler. Bu yüzden klasik mutfakları kısıtlıdır ama hep lezzetli yemek
Bodrum Bodrum olarak, tamamen organik ürünlerden oluşan özel yöresel kahvaltı, keşkek, çökertme kebabı ve günlük taze balık çeşitleri ile Bodrum Çarşı’da hizmetinizdeyiz. Ustamızın özel sürprizi sufle ve diğer zengin çeşitlerimizi tavsiye ederiz…
