Etiketler Etiketler: "Mücver Tarifi"

Etiket: Mücver Tarifi

Farklı bir balık yemeği arayanlar için hamsili mücver ilginç bir lezzet deneyimi olabilir. Kabak mücverini hamsiyle birleştiren bu tarif şöyle... Malzemeler Yarım kg fileto hamsi (kafaları...

Mücver kabak ile yapılan bir yemek olarak bilinse de, soğanla da hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi... Malzemeler Yarım kg. soğan Yarım kg. un 1 demet çok ince kıyılmış taze nane...

Kabakları yıkayın, iki uç kısmını kesip atın. Kabuklarını soyun. Rendenin ince tarafıyla bir kaba rendeleyin. Elinizle hafifçe sıkarak suyunu alın. Taze soğanları ayıklayıp ince doğrayın....