Mozzarella Peyniri: İtalya’nın Yumuşak Lezzeti
Mozzarella peyniri, İtalya mutfağının en ikonik ve sevilen peynirlerinden biridir. Taze, yumuşak ve hafif tuzlu tadıyla salatalarda, pizzalarda ve makarnalarda sıklıkla kullanılan mozzarella, dünya çapında peynir severler tarafından da oldukça popülerdir. Kökeni Napoli’ye dayanan mozzarella peyniri, günümüzde pek çok farklı çeşidi ve kullanım şekliyle karşımıza çıkmaktadır. Mozzarella’nın Tarihi: Mozzarella peyniri 12. yüzyılda Campania bölgesinde, Napoli