Etiketler Etiketler: "moleküler gastronomi nedir"

Etiket: moleküler gastronomi nedir

Moleküler gastronomi, bildiğiniz pişirme teknikleri ve sunum yöntemleri yerine tamamen kendine has bir dinamiği olan, bilimsel bir yemek öğretisidir. Moleküler gastronomide öncelikli olan, yemeklerin...