Mezeciler

O Maestros Rum Meyhanesi

O Maestros, Roma İmparatorluğu’ndan, Osmanlıya, Yunanistan’dan Türkiye’ye kadar uzanan meyhane kültürünü Arnavutköy’e taşıyor. Lezzetli sofra keyifleri ile Ege mutfağının da bir parçası olan dostluk ve sohbetin, lezzet ve keyifle harmanlandığı bir rahatlama ortamı sunuyor konuklarına. İyi bir meyhane aynı zamanda iyi bir mezeci de olmak zorunda. O Maestros’da kullanılan malzemelerin çoğu Yunanistan’da üretilen yerel ürünlerden

Devamını Oku »

Tadal Meze Evi

Meze konusunda özgün lezzetler sunan mekanların sayısı bir hayli az. Bunlardan biri de Şişli Osmanbey’deki Tadal Meze Evi. Özellikle meze denildiğinde Ermeni mutfağının ayrı bir yeri var. Tadal‘da Ermeni mutfağının o eşsiz lezzetlerini yarım asırdan fazla zamandır İstanbullulara sunan bir mekan. 1955 senesinde Türkiye’nin ilk ve son Ermeni mutfağı üstadı merhum Kirkor Terzioğlu ile meze

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar