Etiketler Etiketler: "Meze Tarifi"

Etiket: Meze Tarifi

Meze hazırlamak için gereken malzemeleri ve yapılış yöntemlerini anlatan listelere meze tarifi denir.

Mezeler mutfak kültürümüzün en özgün lezzeti, rengidir. İçinde yaşadığımız bu coğrafyanın tüm mutfaklarının renklerini bünyesinde barındıran özelliğe sahiptir mezelerimiz. Meze tarifleri deyince binbir çeşit tat...

Haydari Türk mutfağının en önemli yoğurtlu mezelerinden biri. Özellikle de rakı mezesi olarak oldukça çok tercih edilir. Haydari yapmak için önce sarmısakları ezelim. Beyaz...

Çırağan Amatör Meze Yarışması‘nda “Hibeş” mezesi ile üçüncü olan Sibel Taşkan‘ın tarifini yayınlıyoruz: Malzemeler (6 kişilik): 300 gram tahin 9 iri diş sarımsak 2 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı...

Çırağan Amatör Meze Yarışması‘nda “Yoğurtlu Cevizli Kabak” mezesi ile ikinci olan Gökçe Karadeniz‘in tarifini yayınlıyoruz: Malzemeler (4 kişilik): 3 Adet Sakız Kabak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 150 Gram...

Malzemeler 250 gr. kırmızı balık yumurtası, 4 dilim kuru ekmek, yarım limonun suyu, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, yarım çay bardağı zeytinyağı, yeteri kadar tuz. Yapılışı Kuru ekmek dilimleri içleri avuç...

Yapılan araştırmaya göre Türkiye’nin ünlü 44 mezesini belirlendi. Çalışması kapsamında Türkiye'nin hemen her bölgesine özgü yemek çeşitlerini araştırdığını anlatan Birol Toraman, ''Araştırmalarımın sonucunda, Türk...

Malzemeler 1 adet tavuk 1 baş soğan 1 baş havuç 3 su bardağı ceviziçi Yeteri kadar tuz, kırmızı biber 1-2 diş sarımsak Süslemek için...