Etiketler Etiketler: "Mersin Mutfağı"

Etiket: Mersin Mutfağı

İlk şubesini 2007’de Bahçelievler’de açan Baazen Tantuni, şu an Bakırköy ve Levent şubeleri ile birlikte 3 noktada lezzet sunuyor. Mersin mutfağından Türkiye'ye yayılan ve sevilen...

Yöresel mutfak kültürlerini inceleyen kitaplara her geçen gün bir yenisi ekleniyor. Yasmina Lokmanoğlu'nun kaleme aldığı "Dünden Bugüne Mersin Mutfağı", Toroslar'dan Akdeniz'e zengin mutfak kültürlerinin...

Türkiye Akdenizi'nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna'nınki... Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre...

Mersin mutfağının en bilinen ve sevilen lezzeti tantuniyi evde yapabilirsiniz. Tantuni yapmak için önce tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu...

Güneyin sıcak ili Mersin, Silifke'sinden Tarsus'una zengin bir mutfak kültürüne sahip bir yerleşim. Tarih boyunca zengin bir kültürel birikime sahip olan Mersin, Toros dağlarının...

Mersin mutfağının sevilen lezzeti tantuniyi İstanbullulara en özgün tadıyla sunan Suat Usta, yılların deneyimine sahip. İstanbul'da Beyoğlu, Şişli Pangaltı ve Beşiktaş Çarşı olmak üzere...

Tantuni, Arap mutfağının en leziz ve sevilen, özellikle de fastfood olarak tercih edilen bir yemek. Mersin, bu lezzetin Türkiye'deki merkezi olarak sayılabilir. Mersin Tantuni,...

Kerebiç, Mersin yöresine ait biraz da ramazan ayıyla özdeşleşmiş bir tatlı. Bu yüzden ramazan ayında yoğun olarak yapılıyor ve tüketiliyor. Beyaz bir köpüğün içinde...

Rumi Gıda 2005 yılında Cevahir AVM şubesi ile çalışma hayatına başlamıştır. Ardından Profilo şubesi ile hizmete devam etmiştir. Şimdi Profilo AVM, Capacity AVM, Olivium...

2001 yılında bu işe gönül veren bir Mersinli olarak Aydın Kurttekin tarafından hizmet vermeye başlayan Ciğerimin Köşesi, Asmalımescit Tütüncü Çıkmazı sokakta lezzet sunuyor. İlk...