Etiketler Etiketler: "Mereng"

Etiket: Mereng

Yumurtanın akı ve pudra şekeri ile yapılan bir tür "köpük kurabiye" olan beze, Fransız mutfağında "mereng" olarak bilinir. Malzemeler 2 yumurta 2 kahve fincanı toz ya da...

Yılbaşını evde geçirecekseniz ve bu yıl dostlarınızı yemekte siz ağırlıyorsanız, onları çok şaşırtacak bir menü hazırlayabilirsiniz. Türkiye'nin alanında uzman 4 şefi, evde de rahatlıkla hazırlanabilecek...

Efsanevi balerin Anna Pavlova’dan ilhamla yapılan leziz tatlı “Pavlova” ile yaz aylarının güzelliğini Beyoğlu klasiği Rejans’ta yaşayın. Beyoğlu’nun klasiği olan ve hiç değişmeyen lezzetleriyle...

1932’den günümüze… Rejans: Beyoğlu’nda 78 yıl İstanbul’un en köklü restoranlarından Rejans, 4 Mayıs’ta tam 78 yılı arkasında bırakıyor. Hem de aynı yerde… 4 Mayıs 1932… Bir Çarşamba...

"Mereng” tatlısı, Beyoğlu’nun hiç değişmeyenlerinden Rejans Restoran’ın değişmeyen lezzetlerinden bir tanesi. Tarihi restoranın ortaklarından Erdal Sezener’in hazırladığı “Rejans Yemekleri-Krallara Lâyık Bir Sofra” kitabında da tarifi...

2005 yılı başında doğum günleri,nişan, söz ve düğünler için siparişe bağlı üretim amacı ile kurulan firma, aynı dönemde Kahve Dünyası ile bayilik anlaşması yapıp,...

Eski İstanbullular’ın yaşadığı bir evde konaklama olanağını sunan otel, yeni açılan Café Daphnis isimli restoranıyla da beğeni topluyor. Restoran açık ve kapalı olmak üzere...