Etiketler Etiketler: "Melceü’t- Tabbâhîn"

Etiket: Melceü’t- Tabbâhîn

“Melceü’t- Tabbâhîn” yani “Aşçıların Sığınağı” basılmış ilk Türkçe yemek kitabıdır. İlk baskısı 1844 yılında İstanbul’da yapılmıştır. Yazarı, II. Mahmut tarafından açılmış batılı anlamda ilk...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir