Etiket Arşivleri: Meksika Mutfağı

Sevgililer Günü’ne özel “Meksika Ateşi” Ranchero’da

Ranchero

İstanbul’un Meksikalısı Ranchero Restaurant, 14 Şubat’ı, romantik bir akşam yemeğiyle taçlandırmak isteyen sevgilileri, kökü Aztek ve Mayalara uzanan binlerce yıllık geleneksel lezzetler eşliğinde ağırlıyor. Gecenin sonunda ise, bu özel gününün anısına tüm aşık çiftlere, Ranchero işletmecilerinin Meksika’da yaşayan müzisyen büyük anneleri Pilar Gonzalez Arrieta’ya ait aşk, sevgi ve özlem temalı şarkılardan oluşan albümü hediye ediliyor. Meksika Mutfağı’nın İstanbul’daki temsilcisi Ranchero […]

» Devamını oku

Ranchero tatlarıyla Meksika usulü yılbaşı

Ranchero

Türk ve Meksikalı bir aile tarafından işletilen, orjinal tarifleriyle adını duyuran Ranchero, 31 Aralık akşamında misafirlerini, kökü Aztek ve Mayalara dayanan binlerce yıllık Meksika mutfağından klasik lezzetler eşliğinde ağırlayacak. 2015’i özel bir ritüelle karşılayacak olan mekan, yüzyıllardır sürdürülen bir geleneği de İstanbul’a taşıyacak. Buna göre, saatler 24.00’e yaklaşırken her biri yeni senenin aylarına karşılık gelen 12 üzüm tanesi yenilip, 12 […]

» Devamını oku

Yeni lezzetleriyle Waffle House

Waffle House2

Waffle’ın Türkiye’deki en lezzetli adresi Waffle House, Türk ve dünya mutfağından oluşturduğu mönüsünü lezzetseverlerin beğenisine sunuyor. Dünya mutfağının en beğenilen tatlarını mönüsüne ekleyen Waffle House, yeni açtığı Bistrotheque-by Waffle House şubeleriyle birlikte tüm diğer şubelerinde yeni sezon için hazırladığı fajita, çıtır mantı ve dürümleriyle son derece iddialı… Farklı coğrafyaların kültürleri ve damak zevkini yansıtan her üç yemekte, Waffle House’un kendine […]

» Devamını oku

Ceviz Ağacı

Ceviz Agaci Kosuyolu5

Üsküdar Koşuyolu’nda nefis lezzetler sunan Ceviz Ağacı Cafe ve Pastane, özellikle Anadolu yakasının en popüler ve ilgi çeken mekanlarından biri konumunda. İlk bakışta kahvaltı evi ve pastane konseptine sahip görünse de, Türk ve dünya mutfaklarından zengin tatlara sahip her damağa seslenebilen bir yemek menüsüne de sahip. Bunun haricinde hepsi günlük hazırlanan pasta, kurabiye, tatlı, kek, çikolata, kahve, dondurma ve şekerleme […]

» Devamını oku

Ranchero’dan yaza özel düşük kalorili salatalar

Ranchero Salad

Ranchero’nun et, tavuk, deniz mahsulleri ya da sadece mevsim yeşillikleri ve özel soslarla hazırlanan “kalorisi düşük, hazzı büyük” salataları, damak tadından taviz vermeden formunu korumak isteyenler için, yazın favori lezzetleri arasına girmeye aday… İstanbul’un Meksikalısı, formunu korumak isteyen müdavimleri için mevsim sebzeleri ile hazırlanan zengin bir sala mönüsü sunuyor. Patentli sosla tatlandırılan ve mekana özgü bir lezzet olan Ranchero Salad, […]

» Devamını oku

Semt Gourmet

Semt Gourmet 2013 yılında daha çok çalışan insanların sağlıklı, lezzetli, muhteşem tatlara “gourmet” kalitesiyle çok çeşitli menü alternatiflerinin yanı sıra uygun fiyatlara ve en hızlı şekilde ulaştırabilmek amacıyla kurulmuştur. Semt Gourmet konseptinin ilham kaynağı, “Göz Doyuran, Göz Dolduran Lezzetler” sloganıdır. Gourmet kalitesinde, çok fazla alternatifli kahvaltı, öğlen yemeği seçenekleri önce misafirlerimizin gözüne hitap etmesi amaçlanmıştır. Gözler doyduktan sonra, yemek için […]

» Devamını oku

Meksika Usulü Karides

Karides

Baharatlı yemekler Meksika mutfağının karateristik özelliğidir. Ana malzemesi sebzeler, tavuk, kırmızı et, balık ve deniz ürünü olan bütün Meksika yemeklerinde baharatın egemenliği vardır. İşte Meksika baharatı ile hazırlanan bir karides tarifi… Malzemeler 150 gr. jumbo karides Acı sos (miktarı isteğe bağlı) Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı Meksika baharatı 1 çay kaşığı kişniş 3-4 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı […]

» Devamını oku

Taco

Taco

Meksika mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri olan taco, tortilla ekmeğiniz ikiye katlanıp içinin kıyma, sebze, peynir gibi farklı malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanır. Yumuşak ya da gevrek olabilen tacolar, içlerine konan malzemelere göre de çeşitli isimler alırlar. Malzemeler Tortilla için 1 su bardağı elenmiş un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı tereyağı Yarum su bardağı su 1 tutam tuz Taco […]

» Devamını oku

Dilek Cafe ve Restoran’larda Meksika Günleri

Meksika Yemekleri

Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören “Meksika Mutfağı Günleri”, Dilek Cafe&Restaurant’ta yeniden başlıyor. 24-28 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan “Meksika Mutfağı Günleri”nde Meksika’ya özgü lezzetler indirimli olarak müdavimleriyle buluşuyor. Türkiye’de pastane-cafe-restaurant konseptinin ilk uygulayıcısı olan Dilek Cafe&Restaurat, benzersiz sosları ve enfes tatlarıyla, Türk damak zevkine en yakın mutfaklardan biri olan Meksika mutfağını sevenleriyle buluşturuyor. Dilek’in ödüllü şefleri tarafından bu haftaya özel […]

» Devamını oku

Kirpi Cafe günün her saati sizinle

Kirpi Cafe

Kozyatağı, Koşuyolu, Bağdat Caddesi Erenköy ve son olarak Ümraniye Buyaka alışveriş merkezindeki şubeleriyle, Kirpi Cafe her yaş grubuna hizmet veriyor. Görsel şöleni andıran iç dekorasyonları eşliğinde dünya mutfağı lezzetlerini ustaca bir araya getiren Kirpi Cafe-Restaurant zinciri, 2002’den bu yana, çok kısa bir süre içerisinde İstanbulluların vazgeçilmezleri arasında yerini aldı. Sabah kahvaltısından öğlen iş yemeğine, akşamüstü çayından gece sohbetlerine kadar her […]

» Devamını oku
1 2 3 10