Poğaça Tarifleri

Börek ve Poğaçalar

Mahlepli Poğaça

Mahlepli Patatesli Poğaça: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Türk mutfağı, zengin lezzetleriyle ünlüdür ve her daim sürprizlerle doludur. Bugün size, geleneksel bir lezzet olan poğaçayı modern bir dokunuşla yeniden yorumlayacağınız harika bir tarif sunuyoruz: Mahlepli Patatesli Poğaça. Bu poğaça, mahlep baharatının özel aroması ve içindeki nefis patatesli harcıyla damaklarınıza bayram ettirecek. İşte bu lezzetli poğaçanın yapılışı:

Devamını Oku »

Peynirli ve Çörekotlu Poğaça

Kahvaltıların ve akşamüstü çaylarının sevilen tadı poğaçanın çok sayıda tarifi var. Peynirli ve çörekotlu tarifi de bunlardan biri… Malzemeler Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar) 1 bardak yoğurt 1 bardak sıvı yağ 2 adet yumurta 250 gram beyaz peynir 1 paket kabartma tozu 1 demet dereotu Tercihe göre kırmızı pul biber koyulabilir Hazırlanışı

Devamını Oku »

Mayalı Poğaça

Sabah kahvaltılarınızı ya da akşamüstü çay saatlerinizi lezzetlendirecek mayalı poğaça tarifini denemek ister misiniz? İşte tarifi… Malzemeler Yarım kg. un 1 buçuk su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı erimiş tereyağ 10 gr. kurumaya (1 paket) 2-3 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 2 kaşık un 2 yumurta (1 sarı üstüne,

Devamını Oku »
Börek ve Poğaçalar

Pilavuna: Kıbrıs Mutfağının Gizli Lezzeti

Kıbrıs mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Pilavuna, tuzlu bir çörek türüdür. Adının aksine içinde pilav yer almaz; talar peyniri ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, özellikle tuzsuz hellim veya lor peyniri kullanılarak yapılır. Bu blog yazısında, Pilavuna’nın nasıl hazırlandığını adım adım anlatacağız. Tarif: Pilavuna Malzemeler: Hamur İçin: 4 bardak un 1/2 bardak zeytinyağı 1/2 bardak yoğurt

Devamını Oku »

Börekitas (Sefarad poğaçası)

Sefarad Mutfağının Lezzeti: Börekitas yüzyılda İspanya’dan Osmanlı Devleti’ne göç eden Sefarad Yahudileri, getirdikleri tatlarla Türk mutfağını zenginleştirmişlerdir. İşte o lezzetlerden biri: Börekitas. Patlıcanlı veya patatesli tarifleriyle, klasik poğaçalardan farklı bir tat sunan bu tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler: 250 gram tereyağı (veya margarin) 2,5 su bardağı un Yarım su bardağı soğuk su 1 çimdik tuz

Devamını Oku »

Örgü Poğaça

Peynirli Örgü Poğaçaların Eşsiz Lezzeti Mutfakta kısa sürede harikalar yaratmak isteyenler için mükemmel bir tarifimiz var: Peynirli Poğaçalar. Yumuşacık hamurları ve lezzetli iç dolgusuyla bu poğaçalar, herkesin favorisi olacak. İster sade yuvarlak poğaçalar yapın, isterseniz örgü poğaça şekli verin, sonuç her halükarda nefis olacak. İşte bu lezzetli tarifin detayları: Malzemeler: 6,5 su bardağı un 1

Devamını Oku »

Poğaça

Poğaça Tarifi Poğaça, kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz poğaça tarifi: Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sirke 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 1 paket kabartma tozu 1

Devamını Oku »
Börek ve Poğaçalar

Krem Peynirli Poğaça

Krem Peynirli Poğaça: Lezzetli ve Pratik Tarif Poğaça, sabah kahvaltıları ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peynir çeşitleri başta olmak üzere birçok malzeme ile yapılabilen poğaçayı, bir de krem peynirli denemeye ne dersiniz? İşte krem peynirli poğaça tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un 1 paket toz maya 1 su bardağı

Devamını Oku »
Gurmelerden

Bir anne mutfağı örneği: Ceviz Kafe

Belki ilk kez dillendirmiyorum ama kadınların mutfakta olduğu yerlerin sıcaklığı, kokusu ve enerjisi bir başka oluyor. Bir arkadaşımın önerisiyle gittiğim Beşiktaş Abbasağa Parkı’nın karşısındaki Ceviz Kafe de tam böyle bir yer. Adının arkasına kafe iliştirseler de aslında burası ev yemekleri yapan küçük bir lokanta. Songül Demir’in iki yardımcısıyla birlikte işlettiği Ceviz sabah kahvaltısı servisi ile

Devamını Oku »

Yeşil poğaça

Yeşil Poğaça Tarifi: Hem Lezzetli Hem Sağlıklı Yeşil poğaça, hem lezzetiyle hem de sağlıklı içeriğiyle sevilen bir atıştırmalıktır. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz “Yeşil Poğaça” tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı ıspanak püresi 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar