Etiketler Etiketler: "Mantarlı Yemekler"

Etiket: Mantarlı Yemekler

Yazarınız bu hafta mantarladı. “Ay ne güzel sonbahar geldi; onu da yapayım buna da yetişeyim” derken, güzelim Çanakkale domateslerini kaçırdı. Hava aniden dönünce de...

Mantar sote, mantar yemekleri arasında hem kolay yapılışı hem de lezzetiyle en çok tercih edilen yemektir diyebiliriz. Etli mantar sote olarak hem tavuk hem...

Etli mantar yemeklerinden "mantarlı ciğer", özellikle ana yemekler yanında garnitür olarak yapabileceğiniz bir tarif. Davet ve yemekli toplantılarınızda çok beğenilecek olan mantarlı ciğeri, patates...

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam fıstığını yağsız bir tavada kavurun. Taze soğanı yıkayıp ayıkladıktan sonra yeşil saplarını halka halka, beyaz...