Etiketler Etiketler: "Mantar Güveç"

Etiket: Mantar Güveç

2001 yılından günümüze Beyoğlu Tünel Asmalımescit Sokak'ta lezzet sunan Zeytinli Restoran, gerek zengin menüsü gerekse hoş dekorasyonu ve ortamıyla Beyoğlu'nun zarif restoranlarından biri. Meyhane...

Mantarları kağıt peçete ile silelim. Tavaya sıvı yağı aktarıp piyazlık doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş bir diş sarmısağı hafifçe sararana dek kavuralım. Mantarları...

Tavuklu mantar güveç için 1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 1 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı...