Etiket Arşivleri: Makarna

Doğallığın ve tazeliğin yeni adresi: Eaters

*+-Lezzetin, doğallığın ve tazeliğin alternatif mutfaklarla buluştuğu, büyük şehrin karmaşasından bir süre de olsa kaçıp ulaşabileceğiniz ve huzurlu vakit geçirebileceğiniz Eaters. Göktürk’te kapılarını açtı. Yemek yemek, kimi için üzerine çok düşünülesi bir konu değilken, kimileri için damakları adeta mühürleyen lezzetleri keşfedip bulmak ve bir güzel ziyafet çekmek, hatta bunu sevdikleriyle beraber yaparak sosyalleşmek, hayatın en anlamlı yanlarından biridir. Sanayileşen şehirler, […]

» Devamını oku

Aqua’dan kışa özel set menüsü

Aqua Restaurant Set Menu

*+-Four Seasons Bosphorus’un şık restoranı Aqua, İtalyan mutfağından seçme lezzetlerle günün ritmine ayak uyduran servisi ve sunduğu avantajlarla öğle yemeklerini keyfe dönüştüren menüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor. Four Seasons Hotel Bosphorus’ta konumlanan, Executive Şef Sebastiano Spriveri ve ekibinin yönetimindeki AQUA’da Mart ayı sonuna kadar devam edecek olan öğle yemeği menüsü güne neşe katıyor. Yeni menü ile misafirler alternatifler arasından dilediğini seçerek […]

» Devamını oku

Makarna türlerine göre sos seçenekleri

*+-Makarnaya asıl lezzetini veren tat sosları elbette. Damak tadına göre peynirli, kıymalı, yoğurtlu, sebzeli, mantarlı soslar makarnaya kimlik kazandırıyor. Özellikle makarnanın anavatanı İtalyan mutfağında makarna sosları ayrı bir yemek kültürü. Peki hangi makarna türüne göre hangi soslar uyumludur, aşağıda bununla ilgili bazı ipuçlarını görebilirsiniz… İnce çubuk makarnalarda (Spagetti ve linguini) deniz ürünleri ve ince kıvamlı tüm soslar kullanılabilir Geniş çubuk […]

» Devamını oku

Mutfak Sanatları Akademisi Kasım ayı programı

Mutfak Sanatlari Akademisi

*+-Türkiye’nin lider profesyonel mutfak okulu Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), kendi mutfağının yetenekli şefi olmak isteyenler için Kasım ayında yine mükemmel eğitim programları sunuyor. Tüm mutfak teknikleri için “Mutfakta 8 Hafta” ve pastacılık hakkında uzmanlaşmak isteyenler için “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” kaçırılmayacak programlar arasında yer alıyor. Kasım ayında “Kahvaltı Keyfi”, “İtalyan Mutfağı 1”, “Pasta-Börek-Çörek”, “El Yapımı Makarnalar”, “İlk Davet Menüm”, […]

» Devamını oku

Napoli mutfağı ve pizzasıyla Fratelli La Bufala

*+-Napoli bölgesinin gerçek gurme pizzası ve her sezon geleneksel ürünlerle hazırlanan lezzet standartlarını ülkemize tanıştıran, İstanbul’daki ilk ve tek temsilcisi “Fratelli La Bufala-Levent Loft” restoran; yenilenen dekoru, menüsü, her ay seçkin mevsim sebzeleri ve iyi ürünlerle sipariş anında taze pişirme prensibi ile sunduğu “ Şefin Menüsü” ile 2014 kış sezonunda da iddialı. İş dünyasının kalbinin attığı Levent’te; öğle ve akşam […]

» Devamını oku

Kirpi Cafe özel tatlarıyla Akasya AVM’de

Kirpi Cafe Akasya

*+-Anadolu Yakası’nın en keyifli mekanlarından biri olan Kirpi Cafe Restaurant; Kozyatağı, Koşuyolu, Bağdat Caddesi-Erenköy, Ümraniye Buyaka Alışveriş Merkezi, Maltepe Park Alışveriş Merkezi’nden sonra şimdi de konuklarını Akasya Alışveriş Merkezi’nde ağırlayacak. Kirpi, sabah kahvaltısından öğlen yemeklerine, akşamüstü çay keyfinden akşam yemeğine kadar gün boyu, her öğüne hitap eden yemekleriyle lezzet severleri ağırlıyor. Türk ve dünya mutfağından lezzetleri kendine has yorum ve […]

» Devamını oku

Özlediğiniz hamsi lezzetleri Divan’da

Hamsi

*+-Mevsimin sonbahar olduğunu müjdeleyen lezzetlerden biri olan hamsinin, Divan şeflerinin yorumuyla hazırlandığı “Hamsi Günleri” başlıyor. Bu yıl 10 – 30 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan lezzet şöleninde, klasik sunumlarının yanı sıra Hamsili Orecchiette Makarna gibi yeni tatlar da yer alıyor. Izgara, tava ve makarna alternatifleriyle hazırlanan hamsi yemekleri, Divan Restoranlarında balıkseverlerin beğenisine sunuluyor. 10 – 30 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek […]

» Devamını oku

Nişantaşı’nda samimiyet ve lezzet: Salomanje

Salomanje Nisantasi

*+-Kaliteli ortamı, hoş ambiyansı ve renkli dekorasyonuyla Salomanje, sizlere günün her saatinde farklı bir keyif sunuyor… İstanbul’un en popüler semti Nişantaşı’nda yer alan Salomanje, ev sıcaklığını yansıtan dekorasyonuyla, samimi ve rahat bir mekan olarak tasarlandı. Rahat kanepe ve koltukların, kalabalık gruplar için uzun yemek masalarının, kış keyfi için şömine köşesinin bulunduğu Salomanje’de aynı zamanda küçük bir cennet olan arka bahçe, […]

» Devamını oku

Lezzet kaşiflerinin yeni gözdesi Zalatta

Zalatta

*+-Lezzet kaşiflerinin yeni gözdesi olan Zalatta Cafe&Restaurant, tadı damağınızda kalacak yemekleri, efsane tatlıları ve özel kahveleriyle misafirlerini bekliyor. İstanbul’un tarihi Beşiktaş Çarşı’sında hizmet vermeye başlayan Zalatta Cafe & Restaurant, geniş yelpazedeki lezzet seçenekleri ve boğaz manzaralı muhteşem ambiyansıyla dikkat çekiyor. Zalatta, dünya mutfaklarından sunduğu enfes lezzetlerin yanı sıra, Akdeniz esintileri taşıyan geniş salata menüleri, özel soslarla hazırlanmış zengin makarna çeşitleri […]

» Devamını oku

Günün tadı Louis Karaköy öğlen menüleriyle çıkıyor

Louis Karakoy

*+-Ardı ardına kesilmeyen yenilikleri ile Karaköy’ün vazgeçilmez adresi Louis, Karaköy’ün tadını gündüz de çıkarmanız için her gün farklı tatlarla hazırlanan birbirinden lezzetli çeşitlerle öğlen menüsüyle sizleri bekliyor. Eğlence, yiyecek içecek denince akla ilk gelen ve Karaköy’ün en gözde mekânlarından Louis açıldığı ilk günden bu yana mönüsündeki her lezzeti bir klasik haline getirmeye devam ediyor. Her gün, Melda Tuna öncülüğünde hazırlanan; […]

» Devamını oku
1 2 3 30