Etiketler Etiketler: "Mahmud Nedim bin Tosun"

Etiket: Mahmud Nedim bin Tosun

Ünlü şef Ömür Akkor'un önerdiği bu yumurtalı tarif, Türk mutfak tarihinin ilk yemek kitaplarından biri olan, Mahmud Nedim bin Tosun'un Aşçıbaşı (1898) eserinden alınmış. Malzemeler 4...