Etiketler Etiketler: "Mahlep"

Etiket: Mahlep

Mahlep özellikle kek, çörek, poğaça, kurabiye, simit gibi unlu yiyeceklerde kullanılan ve mahlep ağacından toplanıp hazırlanan bir tür baharattır. Kendine özgü bir tadı ve...

Malzemeler 1 su bardağı tereyağı Yarım su bardağı su Yarım su bardağı pudra şekeri Un kabartma tozu (yarım çay kaşığı) Hurma (250 gr) Mezeki sakızı (Damla) Mahlep Yapılışı Yağ, su, şeker karıştırılır. Şeker...

Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümleri unlayın. Soğumuş yağı, yoğurdu, mahlebi katın. Unu, kabartma tozunu, üzümleri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek...