Etiketler Etiketler: "Lor"

Etiket: Lor

Sofralarımızın geleneksel lezzetidir peynir... Kahvaltıda başlar peynirle buluşmamız, öğle yemeğine, beş çaylarına ve akşam yemeğine dek devam eder. O kadar çok bilmediğimiz çeşidi var...

Ünlü şef Ömür Akkor'un önerdiği bu yumurtalı tarif, Türk mutfak tarihinin ilk yemek kitaplarından biri olan, Mahmud Nedim bin Tosun'un Aşçıbaşı (1898) eserinden alınmış. Malzemeler 4...

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım. İçine yumurtayı, yoğurdu ve 1 su bardağı şekeri ilave ederek yoğuralım. Krem kıvamına geldiğinde elenmiş unu ve...