Balıklı keşkek, karidesli humus, palamut pilaki… Rakı balık keyfinin vazgeçilmezi mezeler farklı şekillerde karşımıza çıkıyor. Kendine güvenen mekanlar da iddialı tatlar denemeye devam ediyor. İşte farklı balık mezelerini tadabileceğiniz mekanlar… Hafta sonu tercihen de deniz kenarında oturup balık yemenin keyfi bir başkadır. Gün batımında taze balıklar, çeşit çeşit mezelere rakı da eklendi mi değmeyin keyfimize.
Lokantalar yılda iki kez menülerini yenileyip, geliştirmeli. Bu anlayışla sahibi olduğum restoranın yeni sezon menüsü için denemeler yaptık. Arda Türkmen; Bu denemeler sonucu ortaya çıkan lezzet garantili 3 tarifi paylaşıyor… Her eylül ayı Leblon‘da (bilmeyenler için benim lokantamdır Leblon) yeni menü uygulaması yaparız. Yeni sezon için farklı lezzetler araştırırız, yeni ürünleri deneriz ve menüye eklenecek
“Arda’nın Mutfağı” programının sevilen şefi Arda Türkmen, Asmalımescit’teki restoranı Leblon‘da bu sezon lezzet keşfine çıkıyor! Sıcacık atmosferi ile Asmalımescit’in en sevilen mekanlarından biri olan ve tarihi bir binada özel dekorasyonu ve canayakın personeliyle hizmet veren Leblon, bu sezon yalnızca menüye bağlı kalmıyor, şefleri Arda Türkmen ve Alp Çekici’nin yaratıcı rehberliğinde farklı tatların avına çıkıyor! Her
Adını Rio’nun yaşanacak en güzel bölgelerden birinden alan Leblon, sıcacık atmosferi, kusursuz hizmet anlayışı ve yaratıcı menüsüyle kısa zamanda Asmalımescit’in en çok tercih edilen mekanlardan biri haline geldi. İkinci derecede tarihi eser olan eski bir Beyoğlu binasında bulunan Leblon, rahat, samimi ve keyifli bir lezzet durağı. Leblon’un arkasında İstanbul’da gerçekleşen sanat festivallerinde ve büyük organizasyonlarda
