Kuzu Külbastı arşivleri

Anasayfa » Kuzu Külbastı

Sebzeli Kuzu Külbastı

Geleneksel Kuzu Külbastı Tarifi Geleneksel olarak odun közünde ya da sıcak kül içinde pişirildiği için “külbastı” ismini alan bu et yemeği, kasaplık hayvanların bonfile gibi kemiksiz ve yumuşak etleri ile hazırlanır. Özellikle de kuzu külbastı, dana külbastıya oranla daha makbuldür. İşte lezzetli bir kuzu külbastı tarifi: Malzemeler: 500 gram kuzu but (Kişi sayısına göre miktar

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Türk mutfağı lezzetleri Şehzade’de

Şehzadebaşı’nda 1990 yılında kafe konsepti ile açılan Şehzade Restaurant, 1994 yılında Şehzade Maçka’yı açarak kısa sürede İstanbul’un gözde mekanları arasına girmiş. Eski istanbul’un unutulmaz ahşap evlerinden oluşan mahalle konseptiyle de oldukça büyük ilgi gören Şehzade, gerek mönüsü gerekse misafirlerine yaşattığı farklı deneyimler ile İstanbul’un en iyileri arasında gösteriliyor. 20 yılı aşkın bir süredir yeme içme

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış