Kuzu incik, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bu sefer geleneksel tarifin biraz dışına çıkarak, terbiye ile buluştuğu enfes bir tarif sunuyoruz. Terbiyeli Kuzu İncik, damaklarınıza unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Malzemeler: 4 adet kuzu incik 2 adet büyük patates (iri doğranmış) 2 adet havuç (iri doğranmış) 1 adet soğan (iri doğranmış) 3 yemek kaşığı
Türk mutfağı, zengin lezzetleriyle ünlüdür ve bu yazıda size özel bir tarif sunuyoruz: Mürdüm Erikli Kuzu İncik. Kuzu incik, mürdüm eriği ile buluştuğunda ortaya çıkan bu yemek, hem göz alıcı bir sunum hem de benzersiz bir tat deneyimi sunuyor. Şimdi, bu özel tarifin detaylarına geçelim. Malzemeler: 4 adet kuzu incik (büyük boy) 1 su bardağı
Her daim sofralarımıza lezzet katmaya devam ediyoruz. Bu seferki tarifimizde, kuzu inciklerin muhteşem tadını sebzelerle birleştiriyoruz. İşte sebzeli kuzu incik tarifimiz: Malzemeler: 4 adet kuzu incik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 4 diş sarımsak 2 adet havuç 2 adet patates 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası
Baob Restaurant, Bursa’nın çiçeği burnunda mekanlarından biri. Geçtiğimiz Haziran ayında Bursa Akademik Odalar Birliği Yerleşkesi’nde açılan Baob Restaurant, mönü ve konseptiyle New York esintilerini Bursa’ya taşıyor. Baob Restaurant, Bursa’nın çiçeği burnunda mekanlarından biri. Geçtiğimiz Haziran ayında Bursa Akademik Odalar Birliği Yerleşkesi’nde açılan Baob Restaurant, mönü ve konseptiyle iş hayatına odaklanıyor. Baob Restaurant’ın yatırımcıları Hakan Balı,
Tüm Divan Restoranlarında; baharın en sağlıklı sebzesi enginar, geleneksel ve yenilikçi yorumlarıyla sunuluyor. 19 – 31 Mayıs tarihleri arasında Divan’da düzenlenecek “Enginar Günleri” menüsünde, salata ve yemekleri gurme lezzetlere dönüştüren enginarla yapılmış benzersiz tatlar bulunmakta. “Enginar Günleri” menüsünün başlangıçlar bölümünde; Fırınlanmış Enginar Çorbası, Zeytinyağlı Enginar, Enginar Dolması ve kuşkonmaz, kabak, salatalık, ceviz sos ile servis
Tarihi Yarımada’nın kalbinde konumlanan Matbah Osmanlı Saray Mutfağı, adından da anlaşılacağı gibi saray mutfağının özel lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. Saray kayıtlarından ve eski kitaplardan özenle seçilen reçetelerle hazırlanan mönüde gemici böreğinden kuzu gerdanına kadar birçok seçenek bulunuyor. Osmanlı Saray Mutfağı, geniş coğrafyalar ve bereketli topraklarda hüküm sürmüş dünyanın en değerli ticaret yollarına hakim ve içinde onlarca
Adını İstanbul ve Boğaz’ın büyülü güzelliğine sahip Kuruçeşme semtinden alan Kuruçeşme Kahvesi, iftar sofralarında birbirinden farklı lezzetlerle eski Ramazan’ları hatırlatıyor. Kuruçeşme Kahvesi, iftar sofraları için hazırladığı özel menüler ile damağa olduğu kadar göze de hitap ediyor. Zengin iftariyeliklerden, çorba çeşitlerine; ara sıcaklardan salatalara; ana yemeklerden sütlü tatlılara kadar geniş bir iftar menüsü ile ramazan ayına
Matbah Restaurant: Osmanlı Saray Mutfağından Ramazan Lezzetleri Ramazan ayı, özel iftar sofraları, bereketli paylaşımlar ve geleneksel tatlarla dolu bir aydır. İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunda yer alan Matbah Restaurant, Osmanlı saray mutfağının zengin geleneğini günümüze taşıyor ve bu Ramazan’da da enfes bir deneyim sunuyor. İstanbul’u ziyaret edenler ve şehirde yaşayanlar için Matbah, Osmanlı saray mutfağının
“Maria’nın Bahçesi”; sunduğu tüm lezzetlerinin yanında Kurban Bayramı’na özel menüsü ile eti farklı tatlarla harmanlıyor! Mürdüm eriği meyvesinin lezzetini sofralara taşıyan Maria Ekmekçioğlu, mürdüm erikli kuzu incik ve mürdüm erikli köy pilavı ile tadı damaklarda bırakacak mürdüm eriği menüsü sunuyor! Mutfakta Ege esintisinin karşılığı olan “Maria’nın Bahçesi”nin 1979 yılında Selanik’teki Brasserie Ruby’ye dayanan hikayesi, 2004’te
El Beso Restaurant & Club’da, gurme lezzetlerin keyfini çıkartırken, “Patlıcan Beğendili Kuzu İncik”’i mutlaka deneyin! El Beso Restaurant & Club’da, Boğaz’ın eşsiz manzarası ile büyülenirken, İtalyan, İspanyol ve Türk mutfağının keyfine varacaksınız. Klasikten uzak, modern ve yalın dekorasyonu ile yorgunluğunuzu atabileceğiniz en doğru adreslerden biri olan El Beso Restaurant & Club’da, menünün öne çıkan tatlarından
