Etiketler Etiketler: "Kuskus"

Etiket: Kuskus

Kuskus Kuzey Afrika mutfaklarından dünyaya yayılan bir tür makarna. Berberi dilinde "seksu" olarak adlandırılıyor. Fas'tan Tunus'a geniş Magrip coğrafyasında sofraları lezzetlendiren bu Berberi yemeği,...

İskenderun körfezi özellikle jumbo karides türü açısından zengin bir bölge. Çırağan Palace Kempinski Başaşçısı Sezai Erdoğan'ın, İskenderun karidesi ile hazırladığı ızgara tarifi ile bu...

Fırında Makarna Kebabı mı? Misket Köfteyle Makarna mı? Geleneksel iftar sofralarında misafirlerine değişik lezzetler sunmayı arzulayan marifetli hanımlar, Ramazan ayında Selva Gıda’nın birbirinden farklı...

Bilecik ili geleneksel beslenme yöntemleri etkinliğini sürdürmektedir. Beslenmede, tahıl türleri ilk sırayı alır. İl’e özgü yemeklerin çoğunluğunu hamur işleri oluşturur. Yöre halkının bir bölümü...