Etiketler Etiketler: "Kuşbaşı"

Etiket: Kuşbaşı

Sakarya mutfağının ünlü lezzeti "Limandere kavurması"nı İstanbul'da tadabileceğiniz bir yer var: Sarıyer Limandere Kavurmacısı... Sarıyer Bahçeköy'de lezzet sunan Limandere Kavurmacısı, restoran ve et galerisi...

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı rezaki kuru üzüm 1 kahve fincanı izmir üzümü 500 gr kuzu kuşbaşı 5 su bardağı et suyu 10...

Malzemeler: 4 yemek kaşığı margarin 4 adet taze soğan 250 g. kuzu kuşbaşı 2 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 3 su bardağı su 4 adet kayısı tuz-karabiber 3 yemek kaşığı kuru...