Sözlük
Sengeser nedir?
Van ve Hakkari’nin Geleneksel Lezzeti: Sengeser Soğuk kış ikliminin hüküm sürdüğü Van ve Hakkari yörelerinden bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun. Sengeser, bu iki bölgenin en sevilen etli yemeklerinden biri ve özellikle soğuk kış günlerinde vücuda enerji veren kuvvetli bir yemek. Sengeser’in Özelliği: Kurut Kullanımı Sengeserin en önemli özelliği tarifinde “kurut” kullanılmasıdır. Kurut, yağsız yoğurt
2 yorum
