Kuru Bakla

Bakla: İlkbaharın Lezzetli Sebzesi ve Besin Değerleri İlkbaharın gelmesiyle sofralarımıza renk ve lezzet katan sebzelerden biri de bakladır. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bakla, zeytinyağlı yemekleri ve mezeleri ile ünlüdür. Özellikle Fava, baklanın en sevilen mezelerinden biridir ve her yılın ilkbahar aylarında sofralardaki yerini alır. Taze bakla, çiğ olarak tüketildiğinde özel bir lezzet sunar. Ancak bakla,