Koyun Eti

Mevlevi Pilavı

Geleneksel Bir Lezzet: Mevlevi Pilavı Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan pilav, herkesin sevdiği, sofralarımızın vazgeçilmezi olmuş bir yemektir. Ancak bugün size özel bir pilav tarifinden bahsedeceğiz: Mevlevi Pilavı. Mevlevi pilavı, adını ünlü Mevlevi tarikatından alır. Tasavvufi bir dokunuşla hazırlanan bu pilav, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Hem görsel

Devamını Oku »
Pilavlar

Kabune Pilavı Tarifi: Karadeniz’in Lezzeti

Karadeniz mutfağının eşsiz tatlarından biri olan Kabune Pilavı, özel bir tarifle sofralarınıza konuk oluyor. İşte bu lezzetli pilavın yapımı: Malzemeler: 360 gr kemiksiz koyun eti 2 orta boy soğan 6 yemek kaşığı margarin 2 küçük boy domates 3,5 su bardağı sıcak su 2,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 su bardağı pirinç Yapılışı:

Devamını Oku »

Kurban eti nasıl pişirilmeli ve tüketilmeli?

Kurbanlık hayvanın kesilir kesilmez etinin pişirilerek yenmesi mide ve bağırsak problemlerini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, kurban etinin 24 saat geçtikten sonra sebzeyle pişirilerek tüketilmesinin sağlık açısından daha uygun olduğunu belirtiyor. Beklemek istemeyenlerin ise bayramın ilk günü sadece sakatat tüketmesi tavsiye ediliyor. Uzman Diyetisyen Serpil Tarman, kesildikten hemen sonra ateşe alınan etlerin tam anlamıyla pişmeyeceğini sert kalacağını

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar