Pekmez, esas Türk tatlısı…
Türk Mutfağının Lezzet Hazinesi: Pekmez ve Tarihi Türk mutfağı, zengin ve köklü bir tarihe sahiptir ve bu tarihin bir parçası olan geleneksel besinlerden biri de pekmezdır. Pekmez, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Türk mutfağının temelini oluşturan pekmez, aslında şekerin yerini tutan ve doğal tatlandırıcı olarak kullanılan bir besindir. Pekmez,