Kosinitza

Balık(çı) çorbası

Balıkçılık yapılan her yerde karşımıza çıkan balık çorbası, balıkçıların ana yemeğidir. Satılık balıklardan arta kalan küçük ve değersiz balıklar ile deniz ürünleri, besleyici ve lezzetli bir çorbaya dönüştürülür. Kuzguncuk’ta bulunan Kosinitza adlı küçük bir restoran, balık çorbaları ile ün kazanmıştır. Sahibi tarafından hobi olarak işletilen bu restoranda, dünyanın farklı ülkelerinden balık çorbaları sunulmaktadır. Fransızların Bouillabaisse’i,

Devamını Oku »
Mekanlardan

Kuzguncuk Kosinitza, kış aylarını 6 farklı Akdeniz balık çorbasıyla karşılıyor

Kuzguncuk’taki ünlü deniz ürünleri restoranı Kosinitza, 2011 sonbahar kış aylarında Akdeniz ülkelerinden seçtiği 6 farklı balık çorbasıyla özel bir mönü hazırladı. İstanbullu balık severlere yeni lezzetler tanıtmakta iddialı olan Kosinitza, Akdeniz Balık Çorbaları Mönüsünde 4 Aralık 2011 tarihine kadar tanıtım promosyonu da uygulayacak. Kuzguncuk’un gurme balık restoranı Kosinitza 2011 sonbahar-kış aylarında 6 farklı Akdeniz Balık

Devamını Oku »
Balık Restoranları

Kosinitza Restaurant

Kuzguncuk, Boğaz’ın Anadolu yakasının sakinliği ve tarihi doğal güzelliğiyle en nadide semtlerinden biridir. Boğaziçi’ne açılan bir vadi içinde kurulu Kuzguncuk’un eski adını taşıyan Kosinitza, İtalyan Trattoria tarzı ve deniz mahsülleri ağırlıklı menüsü ile birbirinden lezzetli yemek seçenekleri sunuyor. Semtin özgün dokusunu olusturan dar sokaklardaki tipik sıraevlerden birinde konuklarını ağırlayan Kosinitza, iş yemekleri, özel davetler için

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar