Etiketler Etiketler: "Köri"

Etiket: Köri

Tavuk bonfileleri yıkayıp süzün. Köri, soya sosu, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra tavukları bu karışıma bulayın. Tavuk bonfileleri yarım saat buzdolabında beklettikten...

Baharatlar yemeklerimizin en önemli çeşnileri. Baharatsız bir yemeğin lezzeti, kokusu, görünümü içaçıcı olmamakta. Baharat ya da otların kalitesi, türü ve tazeliği de yemeklerin tadını...

Apinya, dünyanın en meşhur mutfaklarından olan Tayland Mutfağı’nın sunulduğu restoran Ankara’daki ilk ve tek Tayland Restoranı olup aşçıların tamamı Taylandlı’dır. Tayland Yemekleri’nin yanı sıra...

Birçok çeşidi Hindistan ve Uzakdoğu'dan gelen, ülkemizde de yoğun olarak üretilebilen baharatlar ve otlar, balık ve deniz ürünleri ile yapılan yemeklerde kullanıldığında nefis tatlar...

Bölgeleri arasında mutfak ve yeme alışkanlıkları arasında farklılık olsa da Hint mutfağı kendi içinde bir bütündür. Bölgenin coğrafi ve iklim yapısını incelediğimizde bunun yemek kültürüne...

Acı, ekşi, tatlı, baharatlı... Deniz mahsülleri ve egzotik meyve cenneti Tayland, sayısız sos ve çeşni ile yaratılan otantik lezzetlerin anayurdu… Kırmızı biber, taze nane, misket...

Hamburger her ne kadar çok tüketilen bir gıda olsa da şöhreti pek iyi değildir. Üretim ve tüketim sırasındaki sağlıksız koşulların ötesinde temsil ettiğine inanılan...