Kore Yemekleri arşivleri

Anasayfa » Kore Yemekleri

Dünya Mutfakları

Kore Mutfağı: Lezzetlerin Keşfedilmemiş Hazineleri

Kore mutfağı, Uzakdoğu’nun özgün lezzetlerini bünyesinde barındıran ve özgün tatlarıyla dikkat çeken bir mutfaktır. Japon mutfağının deniz ürünleriyle Çin mutfağının toprağa dayalı yemeklerinin özgün bir sentezi gibidir. Kore mutfağının özelliklerini, yemeklerini ve lezzetlerini bu yazıda yakından inceleyeceğiz. Kore Mutfağının Temel Özellikleri Kore mutfağı, sağlıklı, vitamin açısından zengin ve genellikle düşük kalorili yemeklerden oluşur. Sebze ağırlıklı

Devamını Oku »

1 Yorum

Seoul Restaurant

Seoul Restaurant Türkiye’deki hizmetine 1985 yılında Etiler semtinde başlamıştır. Türkiye’de ilk olan restoran gerek Türk misafirler gerekse yabancı turistler tarafından adeta vazgeçilmez bir yer haline gelmiştir. Daha sonraki yıllarda hizmetine turistlerin daha fazla ilgi gösterdiği semt olarak bilinen Sultanahmet’te devam etmiştir. İstanbul’un tarihi semti ve turistlerin uğrak yeri olan sultanahmet’te farklı bir mutfak farklı bir

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Dünya Mutfağı

Gaya Kore Restaurant

Beyoğlu Taksim’de hizmet veren Gaya Kore Restaurant‘ı Türkiye’de açılmış en eski ve bilinen Kore restoranlarından biridir. Gaya Kore Restaurantı‘nda yapılan yemekler tamamen geleneksel Kore sebzeleri ve pişirme yöntemleri ile yapılmakta ve eşsiz Kore tatlarını Türkiye’ye getirmeyi hedeflemektedir. Taksim Meydanı Green Park Otel’in altında bulunan restaurant hem ulaşım kolaylığı açısından hemde merkezi bir yerde olması açısından

Devamını Oku »

1 Yorum

Dünya Mutfağı

Han Sarang Restaurant

Uzakdoğunun özgün mutfaklarından olan Kore mutfağı lezzetlerini bulabileceğiniz bir mekan Han Sarang. Kore dilinde “büyük sevgi” anlamına gelen Han Sarang, Kore, Japon ve Cin gibi Uzakdogu’nun gizemli lezzetlerini, Sultanahmet-Cankurtaran Meydanında sunuyor… Üç katlı restoranda iç dekorasyonunda Kore’lilerin tarlana işi yaparken kullandiklari el yapısı tahta aletler gibi Kore’yi simgeleyen eşyalardan faydalanılmış. Her cumatesi öğle ve akşam

Devamını Oku »

2 yorum