Etiketler Etiketler: "Kopenesti Peyniri"

Etiket: Kopenesti Peyniri

Tokaç ailesi en az beş yüzyıldır yöre dağlarında yaşadıklarını ve kuşaklardır “kopenesti” ürettiklerini söylüyor. Yarı pişmiş keçi sütünden yapılan “kopenesti peyniri”, adıyla da tadıyla...