Konya Yemekleri

Yöresel Mutfaklar

Konya Yemekleri

Konya Mutfağı: Zengin Bir Türk Mutfak Geleneği Konya Mutfağı, Türk mutfağı içinde özel bir yere sahip olan lezzetler sunar. Konya’nın tarihi ve kültürel mirası, bu mutfağın zenginliğini şekillendirmiştir. İşte Konya Mutfağı’nın temel özellikleri ve lezzetlerinden bazıları Konya Mutfağı’nın Yemekleri Etli Ekmek: Konya Mutfağı’nın belki de en ünlü yemeği, “Etli Ekmek” veya “Etli Pide” olarak bilinir.

Devamını Oku »

Şam Tiridi

Adında Şam geçse de, Şam kentiyle ilgisi olmayan, Konya mutfağının yöresel bir yemeğidir. Başta Konya olmak üzere Orta Anadolu coğrafyasında çok sevilen, bulgurlu, nohutlu, köfteli bir yemektir. Tirit genelde küçük ekmek parçaları ile yapılan yemeklere denilir. Şam tiridi de ekmek parçaları üzerine köfte, nohut, maydonoz, sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı eklenerek servis edilir. Malzemeler (6

Devamını Oku »

Konya Mutfağı (Bağ Evinin Asırlık Sırları)

“Saime Yardımcı Hanım’ın İş Bankası Kültür Yayınları’ndan çıkan Konya Mutfağından – Bağ Evinin Asırlık Sırları kitabının her sayfası gözümü kamaştırıyor. Çorbaların, etlerin, sebzelerin, pilavların, böreklerin, hoşaf ve şurupların, şerbetlerin, reçellerin fotoğraflarından gözlerimi alamıyorum. Bunca yer gezdim, kuzu eti-tahıl-süzme yoğurt üçlüsünden bu kadar çeşitli ve lezzetli yemekler çıkaran başka bir yöre görmedim. Fransız mutfağında Lyon yemeklerinin

Devamını Oku »
Kebaplar

Lezzetin Zirvesi: Konfa Fırın Kebabı

Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan Konfa Fırın Kebabı, zengin içeriği ve eşsiz tadıyla sofralara şölen vaat ediyor. Kuzu etinin aroması, kuyruk yağının verdiği derin tat ile birleşerek, her lokmada unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu tarif, özel günlerinizde veya sıradan bir akşam yemeğinde sevdiklerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek olacak. Tarif: Malzemeler ve Hazırlanış Malzemeler: 4500

Devamını Oku »

Konyalı Hacı Usta

Konyalı Hacı Usta, Ankara’da Konya mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan nezih bir restoran zinciri. Balgat, Ostim, Ümitköy ANSE, Etimesgut, Mustafa Kemal Mahallesi (Eskişehir Yolu) olmak üzere, toplam 5 şubesiyle Ankara’lıların damaklarında özgün tatlar bırakıyor. Konyalı Hacı Usta‘nın spesiyalleri ise “etli ekmek” ve ” bıçak arası”. Konya’nın meşhur etli ekmeği ya da ismini etin satırla kıyma haline

Devamını Oku »

Ataşehir Ovalı Konya Mutfağı

İstanbul’da 7 ayrı noktada Konya mutfağından zengin lezzetler sunan Ovalı Konya Mutfağı‘nın Ataşehir şubesi, eşi az bulunur bu lezzet geleneğini sürdürüyor. Batı Ataşehir’de Ülker Sports Arena’ya 2 dakika mesafede konuklarını ağırlayan Ovalı Konya Mutfağı, 700 m² alanda; 44 kişilik kış bahçesi 96 kişilik ana salon, 60 kişilik 1. Kat salon, iş yemekleriniz için sunum yapabileceğiniz

Devamını Oku »
Türk-Osmanlı Mutfağı

Konya Sefası

Konya mutfağı, Anadolu’nun yüzyıllardır biriktirdiği yemek kültürünün en önemli temsilcilerinden biridir. Selçuklu döneminde altın çağını yaşayan bu kültür, özgün yemekleri, klasik özellikler taşıyan sıra dışı pişirme yöntemleri, benzersiz sofra düzenleri ve servis şekilleriyle Türk mutfağının temelini oluşturmakta. Konya yemeklerini İzmir’de en özgün lezzeti ve sunumuyla konuklarına tattıran Konya Sefası, zengin menüsü ile farkını hissettiriyor. Başta

Devamını Oku »

Konyalılar Restaurant

Antalya Dokuma’daki mütevazi ve nezih ortamında 1987 den beri hizmet vermenin mutluluğunu yaşayan Konyalılar Restaurant, kaliteli ve güleryüzlü hizmetini müşteri memnuniyeti ile pekiştirmenin verdiği güven ile bugün de hizmetlerine büyüyerek devam etmekte. Üç kardeşin sahipliğindeki mekanın adını kebabından, kebabın adını da mekanındaki uygulamadan alan Konyalılar Restaurant, Türk Mutfağındaki değerli yerini tarihi lezzeti ile koruyor. Özel

Devamını Oku »

Durusu Restaurant

Durusu Restaurant Konya’ da kaliteyi ucuza yemek için çok ideal bir mekan. Konya mutfağı tanınmış lezzetleri ile Anadolu damak tadının merkezlerindendir. Bu eşsiz lezzetleri sunan Durusu Lokantacılık Gıda ve Turizm Ticaret Limited Şirketi her zaman kaliteyi, hijyeni ve müşteri memnuniyetini ön planda tutmaktadır. Daha ayrıntılı bilgi için web adresimizi ziyaret edebilirsiniz…

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar