Etiketler Etiketler: "Köfte Tarifleri"

Etiket: Köfte Tarifleri

Manisa'nın Salihli ilçesine özgü bir ızgara köfte çeşidi olan odun köftesi, özellikle tatil güzergahı olarak Ankara-İzmir, İstanbul-Antalya hattını kullananların aşina olabilecekleri bir lezzet. Fazla...

Kayseri mutfağı yöresel lezzetleriyle meşhur. Fırında hazırlanan baharatlı Kayseri köftesi de bunlardan biri. Özellikle yöresel köfte çeşitlerini denemek isteyenler için leziz bir seçenek. Malzemeler Yarım kg....

Türkiye'nin neresine gitseniz yöreye özgü meşhur bir ızgara köfte lezzeti ile karşılaşmanız mümkün. Antalya'nın şiş köftesi de bunlardan biri. Geleneksel olarak oğlak etiyle yapılsa...

Özellikle yaz mevsimi sofralarında taze domates ve biberle hazırlayabileceğiniz bir şiş köfte tarifi... Malzemeler 400 gr. köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1...

Elazığ mutfağının en özel lezzetlerinden Harput köftesi, ismini Elazığ'ın zengin bir kültüre sahip tarihi yerleşimi olan Harput'tan alır. Anadolu yemek kültürünün en önemli parçalarından...

Şanlıurfa mutfağının isot ve bulgurla hazırlanan yöresel bir köfte lezzetidir aya köftesi. Malzemeler 250 gr. dövülmüş yağsız et, 2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı köftelik bulgur, 2...

Köfte sofralarımızda en çok görmek istediğimiz lezzetlerden. Farklı malzemelerle yapılan köfte çeşitlerini sevenler için cevizli köfte ideal bir tarif... Malzemeler 1 kg köftelik kıyma 300 gr iri...

Ramazan ayı, her zaman denenmeyen, değişik lezzetlerin daha çok yer aldığı bir sofra kültürüne sahiptir. Farklı damak tadı veren yemekler Ramazan sofralarında daha çok...

Yüksük köfte için bulguru yeterince ılık suyla önceden ıslatın. Suyu çektikten sonra geniş bir kaba aktarın. Üzerine 1 çorba kaşığı biber salçasını ve 1...

İzmir'in ilçesi Tire köftesi (kimi yerde kebabı da denir) ile ünlü. Şişin etrafına kıymanın sıvanarak hazırladığı odun fırınında pişirilen bu yöresel tat, aslında baharat...