La Boom Mutfak Şefi Fikri Kaya, kış mönüsünü hazırladı.İstanbul’un sevilen mekanlarından La Boom, kış sezonuna iddialı bir mönüyle merhaba diyor. La Boom mutfak şefi Fikri Kaya tarafından hazırlanan mönü farklı lezzetleri biraraya getiriyor. “Lağos Buğulama” deniz ürünlerine bakışınızı değiştirmeyi hedeflerken, “Istakozlu Makarna” ve “Kral Yengeç Bacağı” gibi leziz seçenekler, özellikle kış aylarında deniz ürünü çıkmasını
Lacivert Restaurant 2012/2013 Kışı için yerli ve yabancı misafirlerine ülkemizin lezzet derinliğine şahitlik edebilecekleri iki ayrı degüstasyon menüsü hazırladı. Lacivert Restaurant, Yaratıcı Şefi Hüseyin Ceylan ve mutfak ekibi tarafından hazırlanan menülerin ilki ‘Her Lokmada İstanbul’. Menüdeki tabaklar İstanbul’u İstanbul yapan 7 hazinenin adını taşıyor ve bu mekanların bize anımsattığı lezzetlerden oluşuyor. İkinci menu ‘Sofradaki Anadolu’
Klasik balık keyfini yerel, mevsimsel ve % 80’i organik malzemelerle hazırlanan soğuk, sıcak mezeler, ev yapımı ekmekler ve tatlılarla taçlandıran Laledan Restaurant, 14 Ocak’tan Mart 2012 sonuna kadar 7 ülkeden tam 14 şarabın ister kadehte ister şişede, sınırsız servis edildiği özel ”Kış Mönüsü”yle misafirlerini memnun ediyor. Boğaz kıyısında, yemyeşil bahçe içindeki Laledan Restaurant’ın Tarama’dan Marine
