- Gurme Fırsatı (14)
- Gurme Rehberi (205)
- Haberler (1637)
- Mekan Rehberi (3022)
- Şarap Rehberi (743)
- Tarifler (1794)
- Yemek Kültürü (626)
-
Çiğ köfteye düşkün baharatçı ‘İsot Kreması’ üretti
Damak tadına, özellikle de çiğ köfteye düşkün olan Murat Kurel, baharat dükkanı işletirken bu sayede yeni bir alana kapı açtı.... -
Kırmızı Biber Dolması
Biberlerin sap kısmından kapak keselim. Kıymayı pirinci, küçük küçük doğranmış soğanları, ince kıyılmış nane ve maydanozu alalım. Sıvıyağı, karabiberi, dolma... -
Kırmızı Biberli Tavuk
Fırını 18O C’ye ısıtın. Büyük ve derin olmayan bir güveçte margarini eritin. (Kap ateşe dayanıklı ve tavuklar bir tek düzeyde...