Dondurulmuş gıda uzmanı İglo, Kiev usulü pilici sofralara getiriyor. Marine edilmiş 2 adet birinci kalite yüzde 100 göğüs filetosu kullanılarak hazırlanmış bu gurme lezzet, tava ve fırında 20 dakikada, fritözde 7 dakikada hazırlanıyor. İglo’nun dondurulmuş gıda konusundaki tecrübesi ve kalitesi bu defa piliç ürünleriyle tüketiciyle buluşuyor. Kiev usulü piliç, tüm lezzeti ile sofralarınıza geliyor. İglo,
Kiev Usulü Tavuk, içinde sakladığı tereyağlı ve sarımsaklı harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan özel bir yemektir. Bu tarifi uygulayarak, özel günlerinizde veya sıradan bir akşam yemeğinde, sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. İşte adım adım Kiev Usulü Tavuk yapılışı ve püf noktaları: Malzemeler: Tavuk Göğsü: 4 adet tavuk göğsü Tuz Karabiber İç Harcı: 150 gr
Taksim’den Gümüşsuyu’na inerken yolun her iki yanındaki farklı mimari yapılar yurt dışındaymışsınız hissi yaşatır. Sanki Türkiye’de değil, bir Avrupa şehrindeymişsiniz gibi… Görkemli binalar, eski ahşap yapılarla dolu özel bir semttir burası. Ayaspaşa da bu semtin tarihe tanıklık eden yerlerinden biri… Konsolosluklara, lüks apartmanlara, yabancı mutfaklarıyla ünlü restoranlara ev sahipliği yapar. Ayaspaşa Russian Restaurant da bunlardan
1932’den günümüze… Rejans: Beyoğlu’nda 78 yıl İstanbul’un en köklü restoranlarından Rejans, 4 Mayıs’ta tam 78 yılı arkasında bırakıyor. Hem de aynı yerde… 4 Mayıs 1932… Bir Çarşamba günü öğle saatlerinde Rejans Restaurant kapılarını müşterilerine açıyor. O tarihte, Beyoğlu, çağdaşlaşan Türkiye’nin en çarpıcı yüzü… Danslı yemekler, en güzel varyeteler, balolar… Şık hanımlar, kibar beyler… Natasha Deleon’un
Dört ayrı peynirin aynı lezzette “Kievski” Çağdaş Yorumlarla Rejans Klasikleri… Rejans, klasik yemeklerinden Kievski’yi, hafif yemekleri tercih edenlerin rahatlıkla yiyebileceği yeni versiyonuyla sunuyor. Rejans Restaurant’ın en önemli özelliklerinden biri, klasikleşmiş yemeklere sahip olmasıdır. Rejans denilince, Borç Çorbası, Piroşki, Stroganoff, Şnitzel, Fileminyon hemen akla gelir. Ve tabii, ördek ve Kievski de… Rejans, bir yandan bir geleneği
Rus mutfağı ve yemeklerinin İstanbul’daki en önemli temsilcisi Ayaspaşa Rus Lokantası, uzun yıllardır hem Rus hem de dünya mutfaklarının eşsiz ve özgün lezzetlerini İstanbul’lulara sunmakta. Macar Judith Krischanovski ile Beyaz Rus eşi tarafından 1943’te açılan tarihi Ayaspaşa Rus Lokantasının sahipleri zaman içinde değişmiş ama menüsü kökenine bağlı kalmış. Ağırlığını Macar, Rus ve Fransız yemeklerinin oluşturduğu
Trattoria Mel’s, Beşiktaş Bebek’in en özel ve keyifli mekanlarından olup, ilginç tarihi ile de göze çarpmakta. Mel’s in bulunduğu yerde, İstanbul’un en güzel Boğaz semtlerinden Bebek’in hemen girişinde, cumhuriyet döneminin en önemli restoranlarından olan Süreyya varmış bir zamanlar. Bebek’te uzun yıllar farklı restoranların hizmet verdiği bir mekânda açılan Trattoria Mel’s, aydınlık ortamı ve rahat dekoruyla
