Keşkülü Fukara

Çorbalar

Keşkül-ü Fukara

Keşkül kelimesi aslında geleneksel bir tatlının adı değil. Hindistancevizinin içi oyularak yapılan kabın adı. Osmanlı döneminde kullanılan bu kap, zamanla ünlü bir tatlının ismini almış. O devirlerde daha çok dervişlerin, fakir fukaranın kullandığı bu kabın boş kalmaması adına, padişahların emriyle imarethanelerde sütlü ve besleyici bir tatlı hazırlanırmış. Tatlının ismi de buradan kalma. Keşkül-ü fukara, yani

Devamını Oku »

Ramazan’ın Enfes Sofraları Ağaoglu My City Hotel İstanbul ‘da

Ağaoglu My City Hotel, kaliteli hizmet anlayışı ve farklı seçenekleriyle bu yıl da sizlere unutamayacağınız Ramazan sofraları sunuyor.11 ayın sultanı Ramazan’ın sofralarını, sultanlara layık bir keyif ve kaliteyle misafirlerin beğenisine sunan Ağaoglu My City Hotel İstanbul, Ramazan sofralarınız için birbirinden farklı alternatifler hazırladı. Ağaoglu My City Hotel; Ödüllü baş aşçısı Rafet ince ve ekibinin Ramazan

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar