Etiketler Etiketler: "Kaytaz Böreği"

Etiket: Kaytaz Böreği

Hatay-Antakya mutfağının yöresel lezzetlerinden kaytaz böreği, Antakya’da odun fırınlarında pişirilir. Ev fırınlarında aynı derecede (her iki tarafı da) pişirilmesi zor olduğ için öncelikle kıymanın...

Antakya'nın kültürel zenginliği mutfağına da yansıyor. Türk, Arap, Akdeniz ve Fransız esintileri Antakya Mutfağına bin bir çeşit lezzet getiriyor. Uygarlık tarihinin en işlek kentlerinden...

Kilikya’nın en bereketli ucu Antakya, kültürlerarası yumuşak geçişlerin yaşandığı, içine kapanık ama ağız tadına yönelik söyleyecek çok şeyi olan bir kent. Tek derdi size...

Wisteria, Galata Kulesi sokağının tarihi atmosferi altında, dünya mutfaklarından özel lezzetleri tadabileceğiniz şık bir restoran. Wisteria' da geceleri ise piyanonun eşsiz nameleri yemeğinize eşlik...