Kayhan

Kayhan Pideli Köfte, Bursa’nın lezzet ve mutfak anlamında simgeleşmiş tarihi mekanlarından. 1800’lü yıllarda Bursa’nın ünlü çarşısı Kayhan Çarşısı’ndan ismini alan Kayhan Pideli Köfte, İskender kebabı tanınmış, zaman ilerledikçe buna pideli köfte ve Bursa’nın yöresel lezzetlerinden “cantık“ı da eklemiş bir lokanta. Bursa’ya kuşbaşılı, kıymalı veya kaşarlı bir pide olan cantık yanında mekanın pideli köftesi de tescil