Etiketler Etiketler: "Kastamonu Mutfağı"

Etiket: Kastamonu Mutfağı

Kastamonu elması, üryani eriği, Tosya üzümü, İnebolu kestanesi, Azdavay armudu, Taşköprü sarımsağı ve Tosya pirinci gibi Kastamonu'ya özel ürünler, 500'e yakın yöresel yemeğin ortaya...

Kastamonu’da binlerce yıllık tarihi ve kültürel zenginlik, yöresel mutfağında da kendisini gösteriyor. Sadece Kastamonu mutfağına ait, 500’e yakın yöresel lezzet bulunuyor. Kastamonu yöresinde yapılan bu...

Bakırköy'de lezzet sunan Abdulkadir Restoran, Kastamonu mutfağının yerel tatlarını İstanbul'lularla tanıştırmayı hedefleyen bir lokanta. Restoranın işletmecisi Abdulkadir İmamvekilioğlu 2010 yılında hem hobisi hem de...

Kadıköy Hasanpaşa'da hem Türk mutfağının lezzetli yemeklerini hem de yaklaşan Ramazan ayında zengin bir iftar sofrası arayanlar için gerçek bir lezzet durağı Güler Osmanlı...

Kastamonu yiyecek – içecek hususunda zengin bir mutfağa sahiptir. Bu zenginliğin başlıca sebebi; bitki örtüsündeki çeşitli ve tabiata dayalı yetiştirilen hayvan varlığıdır. Yiyecek olarak kullanılan...

Banduma, Kastamonu yöresinin en meşhur yemeklerden biridir. Banduma, yufka (serme), hindi veya tavuk eti ve suyundan yapılıyor. Yufkalar rulo yapılıp 3 parmak kalınlığında kesiliyor. Tavuk...

Zırva Kastamonu yöresine ait bir tatlı çeşidi. Nişasta, loğusa şekeri ve Hindistan şekeriyle yapılan bu tatlının yapımı da bir o kadar basit. Malzemeler: 30 gram nişasta 150...

Manca, bir Kastamonu yemeği. Bu yemek aynı zamanda meze olarak da sunulabiliyor. Manca, karalahanadan yapılıyor... Malzemeler: 1 demet karalahana 200 gram bulgur 100 gram pirinç 1 demet nane 1/2...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir