Karides

Deniz Ürünlü Yemekler

Karides Tempura

Karides Tempura Tarifi: Japon Mutfağının Lezzeti Evde! Japon mutfağı denince akıllara gelen lezzetlerden biri de karides tempura! Bu nefis Japon atıştırmalığını evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte pratik ve lezzetli karides tempura tarifi. Malzemeler: 10-15 adet orta boy karides 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı un Soya sosu Hazırlanışı: Karidesleri kuyruklarını

Devamını Oku »
Deniz Ürünlü Yemekler

Izgara İskenderun Karidesi

Başlık: Çırağan Palace Kempinski’den İskenderun Karidesi İle Lezzetli Bir Tarif Deniz mahsulleri sevenler için harika bir lezzet olan İskenderun Karidesi, Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un Baş Aşçısı Sezai Erdoğan tarafından özel bir ızgara tarifi ile sunuluyor. Şimdi bu muhteşem tat için gerekli malzemelere bir göz atalım ve tarife geçelim. Malzemeler: 4 adet İskenderun Karidesi (jumbo boy)

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Karides: Denizin Sağlıklı Lezzeti

Deniz Mahsülü Şöleni: Karidesin Lezzeti ve Sağlığa Faydaları Karides, deniz mahsulleri arasında özel bir yere sahip olan lezzetli ve besleyici bir deniz ürünüdür. Hem meze hem de ana yemeklerde kullanılabilen bu kabuklu deniz canlısı, birçok mutfakta önemli bir rol oynar. Türk mutfağında da karidesle yapılan lezzetler oldukça popülerdir. Bu yazıda, karidesin lezzeti, sağlığa faydaları ve

Devamını Oku »

Ölmeden önce tatmanız gereken 50 lezzet

BBC’nin ‘Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Yerler’, ‘Yapılması Gereken Şeyler’ tarzı listeleri büyük ilgi gördü. Kitap olarak Türkiye’de de yayımlanan bu listelerin bir de ünlü yiyeceklerle ilgili olanı var. İzleyicilerin oylarıyla derlenen bu liste, kanalın sempatik yemek şefi Ainsley Harriott’ın sunduğu bir program olarak televizyonda da yayınlandı. İşte ‘Ölmeden Önce Tatmanız Gereken 50 Lezzet’. 1. Taze

Devamını Oku »

Sofra adabı / Deniz kabukluları

Kabuklu deniz ürünleri kendine özgü tatlarıyla hem balık sofralarında, hem aperitif hem de garnitür olarak sevilerek yenen lezzetler. Fakat ortamına göre, özellikle de görgü kuralları açısından bu tür deniz ürünlerini yerken zorluk yaşanabiliyor. Midye, istiridye, karides, yengeç, istakoz yerken pratik yöntemler şöyle… İSTİRİDYE, MİDYE, KARİDES Midye yarım kabuk içinde çiğ olarak servis edilirse ilk önce

Devamını Oku »

Paris, Venedik ve İstanbul, Agatha’da Birleşiyor

Tarihi Pera Palace Hotel’in adını ünlü İngiliz polisiye roman yazarı Agatha Christie’den alan ana restoranı Agatha, Orient Express’in güzergahındaki en önemli duraklar olan Paris, Venedik ve İstanbul’dan hareketle, Fransız, İtalyan ve Türk lezzetlerini incelikli bir servis anlayışıyla biraraya getiriyor. 14 Eylül, 2010- Türkiye’nin ilk uluslararası oteli olan tarihi Pera Palace Hotel, iki buçuk yılı aşkın

Devamını Oku »

L’angoletto

L’angoletto, İtalyanca ‘küçük köşe’ anlamına geliyor. Sheraton Ankara Oteli bünyesinde hizmet sunan mekan, oteldeki konumundan ötürü bu ismi almış. İtalyan fine dining restoranı olarak niteleyebileceğimiz L’angoletto, Ankara’nın en iyi İtalyan restoranlarının başında geliyor. İtalya’dan gelen uzman kişilerin katkıları ile birlikte Türk mimarlar tarafından dekore edilmiş L’angoletto Restaurant’ta sadelik ön planda. İtalyan mutfağının seçkin lezzetleri ve

Devamını Oku »

Maria’nın Bahçesi

Küçükyalı’da hoş ve içaçıcı bir ortamda hizmet veren Maria’nın Bahçesi, Akdeniz ve Ege mutfağından beklediğiniz her lezzeti karşılayabilen bir mekan. Balık ve deniz mahsülleri ağırlıklı menüden sizler için seçtiklerimiz, ahtapot ızgara, kalamar akordeon, mulles marinier, şişte orfoz, sinagirit, kılıç, mercan, dülger, menüer, sebzeli kırlangıç, levrek buğulama, fırında kalkan, 85 çeşit yerli, ithal şarap. Maria’nın Bahçesinde

Devamını Oku »

P.F. Chang’s’te Karides Festivali başladı

Dünya genelindeki bazı P.F. Chang’s’lerde her yıl düzenli olarak düzenlenen “Karides Festivali” artık Türkiye’de… Kasım ayı başında başlayan ve 31 Aralık 2014’de kadar devam edecek festivalde karides severler, birbirinden farklı lezzetleri tatma imkânı bulacak. P.F. Chang’s, “Öğlen Menüsü”, “Sushi à la P.F. Chang’s” gibi misafirlerin memnuniyetine yönelik uygulamaya geçtiği yeniliklerine bir yenisini daha ekledi. P.F.

Devamını Oku »

Levrek ve karides salatalarıyla Le Pain Quotidien

Doğal ve sağlıklı lezzetlerin adresi Le Pain Quotidien, sezona özel balık ve deniz ürünleriyle keyifli ve hafif öğünler sunuyor. Taptaze organik lezzetleri sıcacık atmosferinde buluşturan Le Pain Quotidien, sonbahar ve kış aylarının özel tadlarını yeni menüsüne uyarladı. Le Pain Quotidien’in uzun ahşap masası etrafındaki sohbetlerinize, maskulin yeşillikleri, pancar, kapari ve taze baharatlı zeytinyağı limon sos

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar