Karayip Mutfağı

Dünya Mutfakları

Karayip Mutfağı

Karayip Adalarının Renkli ve Baharatlı Mutfak Kültürü: Tropikal Bir Gastronomi Serüveni Karayip Denizi, sıcak kumsalları, kristal berraklığındaki sulardan oluşan cennet adaları ve leziz yemekleriyle ünlüdür. Bu yazımızda, Küba, Dominik, Jamaika, Haiti ve Jamaika adalarının bulunduğu bu bölgeye özgü Karayip mutfağını keşfedeceğiz. Karayip mutfağının vazgeçilmezleri deniz mahsulleri olup, balığın yanı sıra istiridye, yengeç ve yayınbalığı bu

Devamını Oku »
Tadımlık Sayfalar

Dünya Mutfaklarına Seyahat (Sıradışı 500 Gurme Adres)

Uzak diyarlarla ilgili hayal kurarken aklınıza ilk gelenler, sokak pazarları, 5 yıldızlı restoranlar, çiftlik mutfakları, eski zaman hanları, görkemli üzüm bağları, küçük bira imalathaneleri ve egzotik baharatlardan oluşan bir gökkuşağıysa eğer “Dünya Mutfaklarına Seyahat: Sıradışı 500 Gurme Adres” iştah kabartıcı bu fantezilerinizi gerçekleştirmeniz için size yol gösterecek… Bu yolculukta lezzetin peşinde dünya turuna çıkacaksınız. Özel

Devamını Oku »

Adam&Eve Türk ve dünya mutfaklarından “7 Bölge 7 Ülke Lezzet Festivali” düzenliyor

Türkiye’nin en iyi tasarım oteli Adam&Eve, yeni sezona Türk ve dünya mutfağından sıra dışı yemeklerin sunulacağı lezzet festivali ile merhaba diyor. Sezon boyunca devam edecek 7 Bölge 7 Ülke Lezzet Festivali’nde her ay bir hafta Hawaii, Yeni Zelanda gibi alışılmadık bir ülke mutfağına yer verilirken, bir hafta da Türkiye’nin her bölgesinden farklı yöresel lezzetler sunulacak.

Devamını Oku »
Mekanlardan

Yengeçlerin kralı Porsella’da yenir

Senenin sadece belli aylarında avlanabilen yengeç ailesinin en lezzetlilerinden olan Kral Yengeç, tüm dünyada peşinden koşulan bir lezzet… Su ürünleri mönüsüyle kendine güvenen Porsella İstanbul’da kral yengeci mönüsünde bulunduran tek işletme. Food in Life gastronomi portalı, bu krallara layık lezzetin herkesle tanışması gerektiğine inanan Porsella Genel Müdürü Tan Tolga Cebeci ve Mutfak Şefi Evan Sotomayor

Devamını Oku »
Kafe ve Bistrolar

Cafe Jerfi

İtalyan mutfağından, Fas ve Jamaika mutfağına kadar birbirinden farklı lezzetleri tatmak isteyenler için Cafe Jerfi, caddenin alternatiflerinden biri. Bu yemeklerin sunumlarının oldukça şık olduğunu da söylemekte fayda var. Açık mutfağında Mahi mahi´den wrap´lere, köfte tabağından salata ve sandöviç çesitlerine zengin ve renkli bir mönü mevcut. En çok ilgiyi ise Jerfi salata ve Jerfi sandöviç görüyor…

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar