Etiketler Etiketler: "Karaburun"

Etiket: Karaburun

İstanbul'un Karadeniz sahilindeki sayfiye merkezlerinden Terkos-Karaburun'da nezih bir balık lokantası Hanımeli. Hepsi usta ellerle hazırlanan balık ve deniz ürünleri, mezeleri ile İstanbul'un karmaşasından uzak...

Malzemeler: 50 adet taze midye, 1 su bardağı kırmızı veya beyaz şarap, 2 bardak su, 3 çorba kaşığı zeytinyağı. Mevsiminde toplanmış olgun, kabuğu soyulmuş, kırmızı domatesler veya yeterince...

İzmir'in bozulmamış doğası ile dikkat çeken tatil yöresi Karaburun'da Ege mutfağının en güzel lezzetlerini bulabileceğiniz bir restoran Lipsos Ata'nın Yeri. Lipsos Otel bünyesinde, 2006’dan...

Tokaç ailesi en az beş yüzyıldır yöre dağlarında yaşadıklarını ve kuşaklardır “kopenesti” ürettiklerini söylüyor. Yarı pişmiş keçi sütünden yapılan “kopenesti peyniri”, adıyla da tadıyla...