1989’da Yeşilköy’de kurulan, 2003 yılından beri boğazın en önemli lezzet duraklarından biri olan ve şu an Yeniköy’de hizmet veren Yelken, baharın geldiği şu günlerde sizleri terasında lezzetli bir deneyime çağırıyor! Restaurant, lounge bar ve cafe konseptlerini aynı çatı altında buluşturan Yelken, Akdeniz mutfağından seçkin ve orijinal lezzetlerle keyifli, sakin bir ortamı bir arada isteyenlerin ortak
Bodrum’un gözde beldesi Yalıkavak’ta lezzet sunan Çimentepe Restaurant, mezelerden deniz ürünlerine, kırmızı etten tatlılara, her damak tadına seslenen bir mekan. Ağırıklı olarak deniz ürünleri sunuluyor. Özellikle de Akdeniz mutfağının sevilen meze ve balık yemekleriyle gözdolduran, Akdenizli lezzetlerin yepyeni sunuşlarla buluştuğu gerçek bir deniz restoranı. Bir aile işletmesi olan Çimentepe, hem evinizin konforunu sunar hem de
Yılın o zamanı geldi! Havaların ısınmasıyla kabuklu deniz mahsüllerinin kralı ıstakoz da muhteşem bir geri dönüş yapıyor. Bu vesileyle Swissotel‘in lüks restoranı Gaja özel bir ıstakoz mönüsü hazırladı. Mönünün yaratıcısı, Michelin yıldızlı restoranların Fransız şefi Willam Mahi. Mahi, lüks sofraların kralı ıstakozun sırlarını anlattı. Istakoz, çok eskiden dar gelirli ailelerin tercih ettiği bir üründü. Çünkü
Şaşkınbakkal’ın kısa zamanda vazgeçilmezi haline gelen “Yegane” sonbahara keyifli bir yenilik ile başlıyor… Başka hiçbir mekanda olmayan “Kabuklu Arabası” ile tüm deniz kabukluları masanıza gelerek gözünüzün önünde ister buğulama, ister ızgara olarak özel tarifleriyle pişirilip servis ediliyor… Eğlence ve canlı müzik için kapalı olan alt katını da hizmete açmaya hazırlanan Yegane’de bundan böyle hem lezzet
Deniz ürünleri ve steak restoranı Frederic’s, Kuruçeşme Suada Club‘taki şubesinde, muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde doyumsuz lezzetler sunuyor. Executive Chef Tolga Atalay’ın yönetiminde W Hotel İstanbul’da hizmet veren özellikle steak tutkunlarının favori restoranı haline gelen Frederic’s Su Ada restoranını hizmete açtı. 25 farklı lezzetten oluşan dünya mutfağından kendine özgü seçkin örnekler sunan ayrıca Türkiye de açılan
Senenin sadece belli aylarında avlanabilen yengeç ailesinin en lezzetlilerinden olan Kral Yengeç, tüm dünyada peşinden koşulan bir lezzet… Su ürünleri mönüsüyle kendine güvenen Porsella İstanbul’da kral yengeci mönüsünde bulunduran tek işletme. Food in Life gastronomi portalı, bu krallara layık lezzetin herkesle tanışması gerektiğine inanan Porsella Genel Müdürü Tan Tolga Cebeci ve Mutfak Şefi Evan Sotomayor
Saros Balık Lokantası Kadıköy Caddebostan’ın zengin deniz ürünleri menüsü ve nezih ortamıyla en dikkat çeken mekanlarından. Çanakkale – Saros’da filizlenen ve oradan Caddebostan’a uzanan bir lezzet yolculuğudur Saros Balık’ın öyküsü… Bilenler bilir Asaf Bey’in ve sevgili eşinin nasıl bir tatbilir olduğunu işte şimdi bu çiftin çocukları, ilk restaurant işletmeciliği deneyimine başlıyor… Balık avlama ve tutma
İlk şubesini Bebek’te açan Porsella, bir ilke imza atarak, Kral Yengeç tutkunlarına kabuklu deniz ürünlerinden oluşan sağlıklı ve zengin menüsünü sundu. Türkiye’de ilk defa, kral yengeç ve kabuklu deniz ürünlerinin farklı sunumları ile meraklılarıyla buluşturan Porsella, konuklarına hem lezzet şöleni yaşatmayı hedefliyor hem de rahatlığı ön planda tutuyor. İşletmesini Tan Tolga Cebeci ve Engin Ateş’in
Kabuklu deniz ürünleri lezzetleri konusunda artık İstanbul’da da seçkin bir restoran var: Porsella… Porsella, bir ilke imza atarak, kral yengeç tutkunlarına kabuklu deniz ürünlerinden oluşan sağlıklı ve zengin menüsünü sunuyor. Türkiye’de ilk defa, kral yengeç ve kabuklu deniz ürünlerinin farklı sunumları ile meraklılarıyla buluşturan Porsella, konuklarına hem lezzet şöleni yaşatmayı hedefliyor hem de rahatlığı ön
Lezzet düşkünleri, Up Lounge’ın iddialı mönüsünü hazırlayan maharetli şef Pelin Görpe’nin “deniz tarağı” ile yeni bir tat keşfediyor… İstanbul eğlence hayatının popüler semti Asmalımescit’in seçkin mekânı Up Lounge, muhteşem manzarası ve şık dekorasyonunun yanı sıra özenli mönüsü ile de fark yaratmaya devam ediyor. Pazartesi ve Cumartesi günleri 18.00–02.00 saatleri arasında hizmet veren Up Lounge, zengin
