Etiketler Etiketler: "Kabak"

Etiket: Kabak

Ne şanslıyız ki, dört mevsimi yaşadığımız bir ülkede, her mevsimin sunduğu lezzetlerden faydalanabiliyoruz. Yazın fasulyeden domatese, çilekten eriğe, kışın kerevizden lahanaya, pancardan portakala, zengin...

Kabağın üst kısmını kapak olacak şekilde kesin. Keskin bir bıçak yardımıyla, kabağın çekirdekli bölümünü temizleyin. Bu temizleme sonrasında kabağın içi tamamen oyulmuş olacaktır. Kabağın içindeki...

Fransız mutfağının bol sebzeli bir yemeği olan ratatouille (Okunuşu "ratatuy") özellikle Güney Fransa'da sevilen bir lezzettir. Özellikle sebze ağırlıklı tatları sevenler için leziz bir...

Kabak, pirinç ve taze otlarla hazırlanan yoğurtlu bir Ege mezesidir nuraniye. Özellikle yaz sofraları için gayet leziz bir seçenektir. İşte tarifi... Malzemeler 1 kase yoğurt (süzme...

Klasik çorbalar yerine, farklı bir damak tadı yakalamak, değişik bir sebze çorbası yapmak isteyenler için ilginç bir tarif. Malzemeler (2 Kişilik) 2 adet küp doğranmış kabak 1...

Erişte makarna Türk ve Akdeniz mutfaklarında sıklıkla tercih edilen bir lezzet. Farklı sos ve malzemelerle hazırlanabilen erişteyi kabakla denemek ister misiniz? Malzemeler 1 paket erişte 3 adet...

Kabak özellikle Türk mutfağında dolmaların en öncelikli sebzelerinden. Farkl bir kabak dolması lezzeti isteyenler için keçi peynirli kabak dolması oldukça leziz bir tarif... Malzemeler 2 adet...

Amerikan Sağlık Örgütü, kışın tüketilmesi gereken 10 besini açıkladı. İşte 10 besin: Kabak En verimli etkiyi ekim-kasım aralığında gösteriyor. Kabağın en önemli özelliği, her türlü pişirme...

Kabakları kazıyıp kalın halkalar doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün. Bir kaseye yoğurt koyup ezin. Yoğurt, sarımsak, tuz, ince kıyılmış...

Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin tuzunu almak için...