FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

İspanyol Yemekleri
Dünya Mutfakları

Modern İspanyol Mutfak Kültürünün Zengin Yapısı

Günümüz İspanyol mutfağı, ülkenin coğrafi konumu, zengin tarihi ve çağlar boyunca yaşadığı savaşlar, keşifler, göçler sonucunda oluşmuş zengin bir yemek kültürünü yansıtmaktadır. Tarihte İspanya zengin madenleri ve verimli toprakları nedeniyle çeşitli istilalara uğramıştır. Önce Fenikeliler ve Yunanlılar gelmiş, daha sonra da Romalılar istila etmiştir. Daha sonra Afrika’nın kuzeyinden gelen Araplar kendi yemek adetlerini, pişirme tekniklerini

Devamını Oku »
8 yorum
Başlangıçlar ve Yardımcı Yemekler

Peynirli ve Domatesli Tapas

İspanyol Mutfağının Lezzeti: Tapas Tapas, İspanyol mutfağından dünyaya yayılan ve özellikle barlarda içki yanında sunulan ünlü bir atıştırmalıktır. Yaz mevsiminde hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? İşte tapas yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif: Malzemeler: Yarım baget ekmeği 100 gram dil peyniri 8 adet cherry domates 4

Devamını Oku »
1 Yorum
Dünya Mutfakları

Deniz Ürünlü ve Sebzeli Paella Tarifi: İspanyol Lezzetleri Evinizde!

Lezzetli bir deniz ürünleri ve sebzeli paella tarifi mi arıyorsunuz? İspanya’nın en meşhur lezzetlerinden biri olan paellayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, hem deniz ürünleri hem de sebzelerin lezzetini buluşturan bir paella tarifi ve püf noktaları paylaşıyoruz. Malzemeler: 30 adet dondurulmuş karides 2 bardak pirinç 1 bardak kıyılmış mantar 1 bardak taze soğan 2 adet

Devamını Oku »
1 Yorum

İspanyol Mutfağı Tatları Cafe Swiss’de

Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un, muhteşem boğaz manzaralı restoranı Cafe Swiss, Nisan ayı boyunca her Perşembe misafirlerine İspanyol mutfağının eşsiz lezzetlerini sunuyor. Boğazla baş başa, eşsiz lezzetleri tatmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat Café Swiss Restoran’da sizleri bekliyor. Nisan ayı boyunca, Paella, Tapas, Tortilla, Gazpacho ve Pandispanya gibi İspanyol mutfağının vazgeçilmez yemeklerini Café Swiss Restoran’da tadabilirsiniz.

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Tapas Cafe Bar Restaurant

Tapas Café-Bar-Restoran, özgün mönüsünde özellikle İspanyol “tapa”ları ile Akdeniz’in güneşini özümsemiş lezzetlerini 2002 yılından beri Ankaralıların beğenisine sunuyor. Tapa, küçük tabaklar içinde sunulan bir çeşit meze anlamına geliyor. Geçmiş yıllarda İspanya’da şarap mahzenleri esnafa ve mahalleliye şarap mahzenlerinden kadehle şarap satarlarmış. Şarabı servis yaparken tozdan, çöpten, sinekten korumak için kadehin üzerini bir tabakla kapatırlar, tabağın

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

La Mancha Kuruçeşme

Soul Group‘un Banyan ve Kydonia restoranlarının ardından 3. mekanı La Mancha “Boğaz’da bir Akdenizli” sloganıyla Ortaköy Kuruçeşme’de açıldı. La Mancha, İtalyan aşkı, İspanyol ateşi ve Fas güneşiyle yoğrulmuş, tapas şeklinde sunulan, çok özel yöresel mezeleri ile sizi Boğaz manzaralı ortamında ağırlıyor. İspanyol Endülüs, Fas mutfakları ağırlıklı menüsü oldukça seçkin. La Mancha, Andalucia paella, kuzu tajin,

Devamını Oku »
2 yorum

Gozo yeniliklerle karşınızda

Renk Üstay ve Hakan Arat ortaklığında açılan, İspanyol mutfağı başta olmak üzere uluslararası ve yerel lezzetlerin en iyi örneklerini sunan Gozo, yenilediği menüsü ve müzik dolu gecelerle müşterilerini en iyi şekilde ağırlamaya hazırlanıyor. İspanyol mutfağı dendiğinde akla ilk gelen ‘tapas’ çeşitlerine yenilerini ekleyen, Türk meze kültürü ile İspanya’nın tapas yemek tarzını harmanlayan Gozo’daki lezzetlere 28

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

İstanbul’un en iyi tapas mekanları

Tapas bir çeşit İspanyol mezesi. Özellikle içki (şarap-sangria) yanında küçük tabaklarda sunulan tadımlık atıştırmalıklardan oluşan tapas, zamanla dünyaya yayılmış. Kendi kültürünü de oluşturan tapas, “tapas barlar” ile yaygınlaşmış. Ülkemizde de tapasın müdavimleri artmakta. İş çıkışı bir tek atarken atıştırın, kallavi bir akşam yemeğinde arkadaşlarla keyfini çıkarın ya da sabah sabah canınız çektiyse hiç tereddüt etmeden

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Dünya Mutfağı

Gozo Tapas Restaurant & Bar

Gozo İspanyolca’da ‘keyif’ anlamına geliyor. Gozo ekibi de keyfinize keyif katacak her şeyi yapıyor. Yemekler İspanyolların mezeleri olan tapaslardan oluşuyor. Bu ufak tefek mezelerden bolca söyleyip farkli lezzetler tadabilirsiniz. Gozo, geleneksel İspanyol lezzetlerine bağımlı kalmayıp, menüsüne hem ülkemizden, hem de diğer ülkelerden mezeler de eklemiş. Bu harmana da ‘contemporary (güncel) tapas demişler. Bu lezzetleri restaurant

Devamını Oku »
3 yorum

Sandra’s İstanbul

Sandra’s İstanbul, Akdeniz’in en özellikli yemek kültürlerinden İspanyol mutfağını lezzetlerini Ortaköy’de sunan bir restoran. Sandra’s hem bir restoran hem de bir tapas bar olarak bu özgün lezzetleri ziyaretçileri ile paylaşıyor. Arap Endülüs ve Katalan-Latin mutfak kültürlerinin bir sentezi olan İspanyol yemekleri, tapas, paella başta olmak üzere, dünyaca üne sahip. Sandra’s İstanbul‘un menüsünde enfes lezzetler sizleri

Devamını Oku »
6 yorum

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (688)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (531)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar