İİshakiye, irmik helvası çeşidi olup geleneksel bir Osmanlı tatlısıdır. Damla sakızı, badem ve fıstık ile hazırlanan klasik bir tarif şöyledir: Malzemeler: Helva için: 750 ml süt (3 su bardağı) 180 gr irmik (6,3 oz) 5 yumurta 2 parça damla sakızı (dövülmüş) 75 gr toz badem Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı
Osmanlı’nın yüzyıllar içinde büyüyüp geliştirdiği, farklı kültür ve coğrafyalardan beslediği, saray mutfağının en özel lezzetlerini sunan Sumach Turkish Cuisine yeni sezon açılışını yaptı. Sumach Turkish Cuisine, Sheraton İstanbul Ataköy içerisinde Osmanlı’nın yüzyıllar içinde büyüyüp geliştirdiği, farklı kültür ve coğrafyalardan beslediği, saray mutfağının en özel lezzetleri ile geleneksel lezzetleri günümüze taşıyor. Osmanlı saray mutfağının muhteşem lezzetlerini
